Hiện nay, nhiều mặt trái của nông hóa đã thấy rõ như hệ sinh thái bị phá vỡ, môi trường đất, môi trường nước bị ô nhiễm, thoái hóa, năng suất giảm đi, sâu bệnh nhiều hơn và đặc biệt là sức khỏe của người trực tiếp phải tiếp xúc với hóa chất nông nghiệp bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
Nhưng để thay đổi nhận thức và chuyển đổi sang hướng canh tác nông nghiệp hữu cơ là một quá trình mà những người làm nông nghiệp phải đánh đổi rất nhiều.
Anh Xuân Trường chia sẻ: 'Khi họ dùng phân tổng hợp thì rất đơn giản, cho lên xe ra ruộng, vãi 1 cái là xong. Còn nếu làm sạch thì sẽ phải ủ phân này, ủ rác này; mà cái mùi đó bám vào tay thì 2 - 3 ngày sau chưa sạch.
Hành trình này là hành trình của những cái lắc đầu và xua tay. Tức là họ phủ luôn là ôi không làm được việc đó đâu, không tạo ra giá trị gì đâu, và cho đó là viển vông, gian truân vô cùng luôn'.
Để nông nghiệp hữu cơ tạo giá trị bền vững cho hệ sinh thái tự nhiên thì việc cần làm đầu tiên đó là hãy lấy người nông dân làm gốc, tôn trọng, tạo điều kiện và trả công xứng đáng cho họ.
Chị Thanh Phương, vườn Tuệ Viên ghi nhận giá trị bền vững của nông nghiệp hữu cơ mang lại khi những người nông dân được làm nông nghiệp với niềm đam mê và hạnh phúc: 'Cũng là người nông dân ấy, cũng chuyển đổi sang canh tác nông nghiệp hữu cơ.
Họ thấy trên cánh đồng ấy mà sức khỏe của họ được cải thiện, đất của họ khác đi, hệ sinh thái khác đi, giá trị họ để lại cho thế hệ mai sau là cái gì?
Những điều sạch lành họ tiếp nhận từ cha ông rồi họ chuyển hóa những điều đó cho thế hệ sau như thế nào... nếu họ thấy được điều đó thì khi chuyển đổi sang nông nghiệp hữu cơ họ sẽ làm với niềm hạnh phúc'.