Nghe nội dung chi tiết tại đây:
Đảo Lý Sơn còn gọi là Cù Lao Ré, có diện tích hơn 10km2, có 3 xã An Vĩnh, An Hải và An Bình (đảo Bé). Giống như những bãi biển ở khu vực ền Trung, bãi biển ở Lý Sơn vẫn còn hoang sơ với những bãi cát trắng trải dài, nước biển xanh trong.
Đến Lý Sơn, bạn có thể lắng nghe thanh âm của sóng "hát", ngắm nhìn rạng san hô rực rỡ, cảm nhận mùi nắng gió của ền biển phả vào da thịt là những trải nghiệm tuyệt vời tại Lý Sơn.
Ngoài ra, bạn có thể tận hưởng những phút giây yên bình trước biển cả bao la khi tham gia những hoạt động như "săn" hoàng hôn, đắm mình trong dòng nước ngọc bích, lặn ngắm san hô... Ngoài là thiên đường biển cả, Lý Sơn còn được mệnh danh là "vương quốc tỏi". Tỏi Lý Sơn vang danh khắp cả nước, là niềm tự hào của xứ Quảng Ngãi. Không khó để du khách chiêm ngưỡng nhìn thấy những cánh đồng mơn mởn chạy ngút tầm mắt.
Tỏi ở đây được trồng trên những đồng cát, đôi chỗ xếp thành hình bậc thang theo triền núi. Sườn và đỉnh núi Thới Lới sẽ là địa điểm cho bạn khung hình đẹp nhất khi chụp màu xanh của tỏi, bức tranh tuyệt vời sẽ hiện ra theo bố cục bàn cờ có những ô ruộng xếp xen nhau theo trật tự đẹp mắt.
Trải qua 11 triệu năm kiến tạo từ những đợt phun trào núi lửa đầu tiên, Mẹ thiên nhiên đã ban tặng cho Lý Sơn quần thể thắng cảnh tuyệt tác, địa hình, địa mạo độc đáo trên bờ cũng như hệ sinh thái biển đa dạng, phong phú.
Hiện nay, trên đảo còn tồn tại 5 ệng núi lửa đã tắt, trong đó độc đáo nhất là hai ệng núi lửa Giếng Tiền, Thới Lới và nhiều ệng núi lửa, trầm tích núi lửa, cổng đá và cả “nghĩa địa” tàu cổ đắm dưới nước.
Cồng Tò Vò là một trong những địa điểm nhiều du khách tìm đến để check –in. Vòm đá được hình thành từ nham thạch núi lửa đứng giữa rạn san hô sát mép nước, trông chẳng có gì đặc biệt.
Tuy nhiên, đây lại là nơi tặng người cầm máy nhiều trải nghiệm khó quên khi săn những tuyệt tác về bình nh và hoàng hôn trên đảo. Ánh hào quang đầu ngày hay chút lửa rực còn sót lại lúc chuẩn bị sang đêm làm đỏ ửng một góc trời nhiều mây, hắt qua vòm đá biến cổng Tò Vò thành “cổng Trời” uy nghiêm mở lối dẫn đến thiên đường.
Đứng trên bờ đá nhìn xuyên qua làn nước trong vắt chứa đựng mỹ cảnh của thế giới rong và tảo biển đẹp tựa khu rừng lá kim chìm trong nước biếc. Với khung cảnh hùng vĩ giữa một bên là biển xanh, một bên là núi đá cheo leo, Hang Câu có sức quyến rũ lạ kỳ.
Cách đây hàng ngàn năm, sóng và gió biển bào mòn, khoét sâu vào lòng núi hình thành nên vách đá kỳ thú. Buổi chiều ngồi trên non cao nhìn gió thẳm, nghe sóng nước rì rào vỗ bờ và buông khúc hát nhịp nhàng hòa theo tiếng guitar sẽ cho bạn bức ảnh kỷ niệm thật đặc sắc.
Những đền, chùa cổ kính, linh thiêng trên đất đảo cũng là một trong những điểm thu hút du khách. Tại đây, bạn có thể khám phá chùa Hang, chùa Đục, hang Câu, ếu bà Chúa Ngọc, đình làng An Hải, dinh Bà Roi, giếng Vua, ệng núi lửa, Âm Linh Tự và một số ngôi mộ cổ….
Nơi đây cũng là mảnh đất hội tụ, giao thoa tinh hoa của các nền văn hóa lớn như Chămpa, Sa Huỳnh và Đại Việt với hệ thống 4 di tích văn hóa cấp quốc gia, 14 di tích văn hóa cấp tỉnh và nhiều loại hình văn hóa phi vật thể đặc sắc khác mà có lẽ tiêu biểu và độc đáo nhất là Lễ khao lề thế lính Hoàng Sa đã được công nhận là Di sản Văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.
Lý Sơn còn được ví là bảo tàng sống động, nơi lưu giữ những tài liệu, tư liệu, bằng chứng quý giá khẳng định chủ quyền của Việt Nam trên biển Đông. Với kho tàng di sản về địa chất núi lửa biển và những giá trị lịch sử, văn hóa độc đáo, riêng có, vương quốc tỏi Lý Sơn là điểm đến hấp dẫn đối với du khách trong và ngoài nước.
Những điểm đến thú vị dịp cuối tuần
# Thác Pạc Sủi, huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh là một trong những địa điểm du lịch khá thú vị dành cho những ai ưa thích sự mạo hiểm. Thác Pạc Sủi có hơn 10 tầng, dưới chân mỗi tầng đều có hồ nước nhỏ trong veo, mát lạnh. Vào mùa mưa, nước chảy ào ào, tung bọt trắng xóa tạo nên cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ. Thác Pạc Sủi có những tầng bạn có thể leo dễ dàng, nhưng có những tầng vách đá dựng đứng phải cắt rừng, vượt qua gai góc dây leo chằng chịt mới có thể leo lên được. Để chinh phục được thác Pạc Sủi, các bạn cần có sự chuẩn bị về sức khỏe cũng như mang đầy đủ những thiết bị leo núi chuyên dụng.
# Nếu có dịp đến tham quan hồ Ba Bể, ở tỉnh Bắc Kạn, các bạn cũng sẽ dễ dàng hiểu tại sao hồ Ba Bể luôn được nhắc đến với cảnh đẹp sông núi hữu tình. Đây là hồ nước ngọt thiên nhiên lớn nhất của Việt Nam có tuổi đời hơn 200 triệu năm. Giá trị lớn nhất của Hồ Ba Bể là cảnh quan địa chất độc đáo và đa dạng sinh học. Khi đến hồ Ba Bể, các bạn có thể lựa chọn rất nhiều hoạt động du lịch khác nhau đi thuyền độc mộc, trekking trong những cánh rừng nguyên sinh và đạp xe đạp trên những cung đường quanh co, uốn lượn với hai bên là cây xanh rợp mát.
# Đối với các bạn ở khu vực ền Trung, chắc hẳn không quá xa lạ khi nhắc tới cái tên, bãi biển Sủng Cỏ, ở quận Liên Chiểu, Đà Nẵng. Sùng Cỏ nằm biệt lập với một bên là núi rừng Hải Vân và một bên là vịnh Đà Nẵng. Nơi này vẫn giữ được vẻ đẹp hoang sơ, xanh mát mà ít nơi nào có được. Nước biển ở Sùng Cỏ trong veo rất thuận lợi cho việc tắm biển. Sáng sớm, những chiếc ghe ở mạn biển Thanh Khê, Liên Chiểu… sẽ cập bến vào khu vực này để mọi người có thể lựa chọn những mớ hải sản tươi ngon của biển.
Cẩm nang du khách
Theo một số tài liệu ẩm thực, món bún cá ngừ kho có xuất xứ từ các tỉnh ền Trung theo chân người “ngũ Quảng” đến lập nghiệp tại Phan Thiết - Bình Thuận đã hơn 100 năm qua. Dần dà, theo thời gian món ăn này cũng đã được nêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị với người dân ở vùng đất này.
Cách chế biến món cá ngừ kho khá đơn giản. Cá ngừ tươi sau khi được làm sạch, cắt lát dày khoảng 2 -2,5cm, ướp đều gia vị ở 2 mặt lát cá. Cá được rán sơ sẽ được kho trong nồi nước dùng có đầy đủ các gia vị như hành, tỏi, nước mắm, nước dừa… , đun nhỏ lửa cho đến khi cá chín thơm lừng.
Nước cá ngừ kho được múc riêng ra, thêm ớt, tỏi, me giã nhuyễn và ít nước mắm, ăn cùng bún tươi và rau cải xanh, tía tô, dưa leo … sẽ mang lại cho các bạn một món ăn đậm đà. Ở đó có vị cay nồng của ớt tỏi và các loại rau thơm, vị đậm đà của nước cá ngừ kho và nhất là vị ngọt bùi của cá ngừ sẽ đem đến cho thực khách trải nghiệm khó quên. Hiện nay món ăn này khá phổ biến trong những gia đình ở Phan Thiết, Bình Thuận.
Nghe toàn bộ chương trình tại đây: