Ăn gì ở Chimi Farm?

Hãy cùng VOV Giao thông Quốc gia gặp gỡ anh Vũ Văn Đôn – Quản lý tại cơ sở Chimi Farm 4 để tìm hiểu về những món ngon hấp dẫn nơi đây.

PV: Chào anh, anh có thể giới thiệu một vài món ăn tiêu biểu, được nhiều du khách yêu thích tại nhà hàng Chimi Farm không? Những món ăn này có điểm gì đặc biệt so với ẩm thực thông thường?

Một ngày tại Chimi Farm

Anh Vũ Văn Đôn: Món ăn tiêu biểu khi đến với nông trại Chimi Farm là lẩu và nướng, những món thuộc về Tây bắc như gà nướng, thịt hun khói và cơm lam. Điểm đặc biệt là những thực phẩm do Farm tự làm, thứ hai là không gian gần thiên nhiên xung quanh cây cối tươi mát, cảm giác rất đặc biệt so với khi mình ngồi ở nhà hàng.

PV: Theo anh, yếu tố nào giúp tạo nên sức hấp dẫn và trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho khách khi đến Chimi Farm?

Anh Vũ Văn Đôn: Đáng nhớ là việc khi mọi người đến đây và sử dụng thực phẩm của bên mình, sẽ cảm nhận thấy đây là đặc sản. Bởi vì hiện tại mình đang đưa các đặc sản từ Mộc Châu xuống đây theo đúng nguyên bản, bản sắc dân tộc người Thái.

PV: Xin cảm ơn anh đã chia sẻ những thông tin thú vị về ẩm thực tại Chimi Farm. Hy vọng rằng qua cuộc trò chuyện này, các bạn sẽ có thêm lý do để ghé thăm và thưởng thức những món ngon mang hương vị đồng quê đậm đà tại đây.