Ảnh

Những thức quà khi Hà Nội se lạnh

PV: Thứ bảy 25/10/2025, 09:11 (GMT+7)

Hà Nội đã chính thức bước vào những ngày đông đầu tiên. Giữa cái gió se lạnh đầu mùa, hương thơm từ những thức quà chiều, đậm hương vị đường phố lại trở thành "chất sưởi ấm" đặc trưng, níu chân người Hà Nội qua từng con phố nhỏ.

Không chỉ là Thủ đô văn hóa, lịch sử, Hà Nội còn là thiên đường với những tín đồ yêu ẩm thực. Và, chợ Đồng Xuân là một trong những điểm đến lý tưởng nhất.

Hàng cháo sườn đông nghẹt khách từ những ngày lạnh đầu tiên

Nhắc tới mùa đông, không thể không nhắc đến món cháo sườn, cháo trai,... Chỉ với một bát cháo nóng thơm, ăn kèm quẩy giòn, chút hạt tiêu, bạn đã có thể thưởng thức trọn mùa đông của thành phố này.

Nồi cháo thơm, bốc khói nghi ngút, hấp dẫn mọi thực khách ghé thăm

Được nấu từ gạo tẻ cùng nước dùng ngọt xương, cháo sườn sụn là thức quà chiều được đông đảo người dân yêu thích tại Hà Nội, tuy giản dị nhưng lại là lựa chọn tuyệt vời để bạn bắt đầu chuyến foodtour mùa đông tại nơi đây.

Dù là mùa nào trong năm, ốc cũng là món ăn vặt rất được ưa chuộng. Vào mùa đông, hương thơm sả ớt, lá chanh cùng đĩa ốc luộc thơm nồng lại càng trở nên hấp dẫn.

Đến với số 1A Đinh Liệt, Hoàn Kiếm, bạn sẽ choáng ngợp trước hàng dài thực khách xếp hàng chỉ để chờ ăn ốc, hai bên vỉa hè chật cứng xe cộ.

Chẳng phải là xa xỉ phẩm, ốc luộc là món ăn cực đơn giản nhưng lại đủ sức chiều lòng rất nhiều người dân Hà Nội, được cùng người thân, bạn bè thưởng thức bát ốc nóng bên góc phố trong tiết trời se lạnh là trải nghiệm thú vị, khó quên.

Anh N. N. Hùng, làm việc tại phường Hoàn Kiếm chia sẻ: “Hà Nội vào đông thì làm sao thiếu món ốc được, vừa tan làm là mình đưa gia đình đi ăn luôn. Đây là quán ruột của mình, ốc, ngao, đồ ăn vặt đa dạng và ngon. Thưởng thức trong tiết trời mùa đông thì độ ngon x10 nữa”.

Bên cạnh đó, ngao hấp xả, nem tai, nem chua rán, khoai tây chiên,... cũng là những món ăn vặt cực đắt hàng tại quán ốc.

Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa được thưởng thức những thức quà ngon miệng, ấm nóng, vừa ngồi ngắm phố phường nhộn nhịp vừa vào đông nhỉ?

Sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua những món nướng vỉa hè Hà Nội khi tiết trời se lạnh. Với những tín đồ đam mê đồ ăn vặt, quán nem chua nướng tại ngã ba phố Hàng Cót là điểm đến không còn xa lạ.

Hàng nem nướng đông khách, ngồi kín vỉa hè

Với đa dạng các món ăn như nem nướng, chân gà, cá nướng, ngô luộc,... căn bếp tại quán luôn đỏ lửa, phục vụ lượng thực khách ghé thăm lớn.

Những món ăn tại đây đã gây thương nhớ với nhiều người, trong đó có chị P. Hương, sinh sống tại Hoàng Mai: “Nem chua nướng ở đây siêu thơm, đặc biệt, khi ăn cùng nước chấm cay cay trong tiết trời Hà Nội lạnh thế này sẽ còn tuyệt vời hơn nữa. Chỉ có vào mùa đông, những món nướng mới hấp dẫn hơn bao giờ hết, nên mình cũng phải từ xa lặn lội lên phố để không bỏ lỡ không khí tuyệt vời này”.

Thực đơn, địa điểm lý tưởng cho những buổi hẹn hò đầu đông

Không khó để bắt gặp những hàng nướng trên đường phố Hà Nội. Ngô, khoai, trứng nướng phải được thưởng thức bên bếp lửa than nóng, khói nghi ngút, trên những chiếc ghế nhựa kê tạm, trong không gian tấp nập nhộn nhịp hè phố mới là đúng điệu. Chỉ từ 10k/ bắp ngô nướng, bạn có thể cảm nhận trọn vẹn khoảnh khắc ấm lòng khi trời bắt đầu sang đông.

Thưởng thức món ăn nóng hổi bên chiếc bếp nướng ấm áp

Ẩm thực đường phố Hà Nội đầu đông dường như có sức hút vô hình, tuy chỉ là những món ăn giản dị, quen thuộc nhưng lại gây thương nhớ với bao người, thu hút cả những du khách nước ngoài.

Rời xa những hàng quán vỉa hè, cũng đừng bỏ quên những chiếc xe bán thức ăn di động như mang cả hương vị mùa đông Hà Nội

Giữa nhịp sống hối hả, đôi khi chỉ cần dừng lại bên gánh hàng rong, xuýt xoa bát quà nóng, ta mới thấy Hà Nội thân thương đến nhường nào.

PV/vovgiaothong.vn

Ý kiến của bạn

Tags:

Hà Nội

se lạnh

ẩm thực

thức quà giản dị

Tags:

Quan tâm ❯

Điện mặt trời mái nhà: Khi người dân còn nhiều điều phải cân nhắc

Điện mặt trời mái nhà không chỉ là giải pháp tiết kiệm chi phí, mà còn được kỳ vọng góp phần nâng cao khả năng tự chủ năng lượng, giảm áp lực cho hệ thống điện quốc gia. Tuy nhiên với nhiều người dân, từ việc quan tâm đến quyết định lắp đặt vẫn là một khoảng cách không nhỏ.

Bán đại trà xăng E10 từ 30/4/2026: Doanh nghiệp xăng dầu rất trăn trở

Bộ Công Thương đang lấy ý kiến về dự thảo sửa đổi Thông tư 50, trong đó đề xuất đẩy sớm lộ trình áp dụng tỷ lệ phối trộn nhiên liệu sinh học.

Hàng loạt ngân hàng giảm lãi suất: Đòn bẩy hỗ trợ doanh nghiệp và phục hồi kinh tế

Trong bối cảnh lãi suất cho vay và lãi suất huy động liên tục tăng, Ngân hàng nhà nước đã yêu cầu hệ thống tổ chức tín dụng triển khai các biện pháp ổn định mặt bằng lãi suất, thực hiện mục tiêu xuyên suốt là giữ vững ổn định kinh tế vĩ mô, kiểm soát lạm phát và hỗ trợ tăng trưởng bền vững.

TGĐ VOV Đỗ Tiến Sỹ: Tác phẩm dự thi LHPT thể hiện nhân dân quyết tâm cao đưa đất nước phát triển

Ủy viên T.Ư Đảng, Phó trưởng ban Tuyên giáo - Dân vận Trung ương, Tổng Giám đốc Đài TNVN Đỗ Tiến Sỹ nhận định, tác phẩm dự thi LHPT thể hiện nhân dân quyết tâm cao đưa đất nước phát triển.

Số học sinh nhập viện nghi ngộ độc tại TP.HCM lên tới 184

Sở Y tế TP.HCM cho biết, số học sinh nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây (quận Bình Thạnh cũ, TP.HCM) tiếp tục tăng lên 184 ca.

“Hừng Đông 3260” và BTV Mạnh Thắng tranh tài ở hạng mục Phát thanh trực tiếp

8h15 sáng nay (11/4), nhịp đập giao thông rộn rã của vùng Duyên Hải sẽ chính thức vang lên tại đất mỏ Quảng Ninh, khi “Hừng Đông 3260” cùng BTV Mạnh Thắng bước vào phần thi phát thanh trực tiếp, mang đến những thanh âm gần gũi, quen thuộc trên sóng.

Vì sao logistics An Giang chưa bứt phá?

Tây Nam Bộ đang khẳng định vai trò là một "mắt xích" quan trọng trong mạng lưới logistics, kết nối nông - thủy sản xuất khẩu. Dù hạ tầng đường thủy và đường bộ đang được nâng cấp, nhưng thực tế, ngành logistics, đặc biệt là "cửa ngõ" An Giang, vẫn đang vấp phải những rào cản lớn về chi phí và tính liên kết.

Những thức quà khi Hà Nội se lạnh

Hàng cháo sườn đông nghẹt khách từ những ngày lạnh đầu tiên

---

Nồi cháo thơm, bốc khói nghi ngút, hấp dẫn mọi thực khách ghé thăm

Cháo sườn sánh mịn nóng hổi, hấp dẫn

Dù là mùa nào trong năm, ốc cũng là món ăn vặt rất được ưa chuộng. Vào mùa đông, hương thơm sả ớt, lá chanh cùng đĩa ốc luộc thơm nồng lại càng trở nên hấp dẫn.

Đến với số 1A Đinh Liệt, Hoàn Kiếm, bạn sẽ choáng ngợp trước hàng dài thực khách xếp hàng chỉ để chờ ăn ốc, hai bên vỉa hè chật cứng xe cộ.

---

Bên cạnh đó, ngao hấp xả, nem tai, nem chua rán, khoai tây chiên,... cũng là những món ăn vặt cực đắt hàng tại quán ốc.

Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa được thưởng thức những thức quà ngon miệng, ấm nóng, vừa ngồi ngắm phố phường nhộn nhịp vừa vào đông nhỉ?

Sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua những món nướng vỉa hè Hà Nội khi tiết trời se lạnh. Với những tín đồ đam mê đồ ăn vặt, quán nem chua nướng tại ngã ba phố Hàng Cót là điểm đến không còn xa lạ.

Hàng nem nướng đông khách, ngồi kín vỉa hè

Với đa dạng các món ăn như nem nướng, chân gà, cá nướng, ngô luộc,... căn bếp tại quán luôn đỏ lửa, phục vụ lượng thực khách ghé thăm lớn.

Thực đơn, địa điểm lý tưởng cho những buổi hẹn hò đầu đông

Thưởng thức món ăn nóng hổi bên chiếc bếp nướng ấm áp

Ẩm thực đường phố Hà Nội đầu đông dường như có sức hút vô hình, tuy chỉ là những món ăn giản dị, quen thuộc nhưng lại gây thương nhớ với bao người, thu hút cả những du khách nước ngoài.

---

Rời xa những hàng quán vỉa hè, cũng đừng bỏ quên những chiếc xe bán thức ăn di động như mang cả hương vị mùa đông Hà Nội

Giữa nhịp sống hối hả, đôi khi chỉ cần dừng lại bên gánh hàng rong, xuýt xoa bát quà nóng, ta mới thấy Hà Nội thân thương đến nhường nào.