Gần 1 năm nay, cứ đến hơn 9 giờ sáng, hàng chục con người, từ bác xe ôm, người bán vé số, anh thợ hồ hay những người vô gia cư đều đã xếp thành hàng ngay ngắn trước tiệm Cơm - Mì 1K trên đường Võ Thị Sáu (phường Thống Nhất, TP. Biên Hòa cũ), phường Trấn Biên, tỉnh Đồng Nai.
Họ không phải xếp hàng để mua một món đồ đắt đỏ, mà để chờ tới lượt nhận một suất cơm trưa, với giá... 1.000 đồng.
Bên trong tiệm, bàn ghế, muống đũa được xếp ngay ngắn, sạch sẽ để khách ngồi dùng bữa. Mỗi suất cơm đều được chuẩn bị cẩn thận, đầy đủ dinh dưỡng với cơm trắng, một món mặn như thịt kho, cá kho, tôm chiên…. một món rau luộc hoặc xào và có cả trái cây.
Các món cũng sẽ được tiệm thay đổi để thực khách không bị ngán. Dù giá 1.000 nhưng chất lượng bữa ăn lại không hề "tượng trưng" và tất cả đều được đón tiếp bằng sự tôn trọng. Ngoài dùng cơm tại quán, khách còn được tặng thêm nón, khẩu trang, bánh…. khi ra về.
Gần 1 năm nay, chú Thảo, 51 tuổi, ở trọ tại phường Trấn Biên, là khách ruột của tiệm cơm 1k vào mỗi buổi trưa và chiều. Làm nghề lượm ve chai với thu nhập chỉ vài chục nghìn đồng nên với chú Thảo, có được 1 bữa cơm ngon, nóng hổi với đầy đủ món là điều không dễ. Từ khi có quán cơm 1k, bữa trưa của chú Thảo không còn thường xuyên phải ăn bánh mì không nữa.
“Tôi đi lượm ve chai, ngày cũng kiếm được chỉ 40-50 ngàn, còn ở nhà trọ nữa. Ở đây cơm ngon, phục vụ chu đáo, tuyệt đối, giúp mình có được cuộc sống đỡ hơn, đỡ vất vả hơn 1 chút”.
Hành nghề xe ôm tại Biên Hòa, nhiều tháng nay, cứ đến giờ trưa, ông Nguyễn Văn Hùng (70 tuổi) và vợ, cùng 2 đứa cháu nội cũng thường xuyên đến tiệm để ăn cơm. 4 người nếu ăn uống tiết kiệm lắm cũng mất hơn 70.000 đồng. Công việc chạy xe ôm của ông thu nhập cũng rất bấp bênh cho nên có được bữa cơm trưa ở tiệm cơm mì 1k giúp gia đình ông đỡ đần chi phí ăn uống rất nhiều:
“Cơm ở đây có đầy đủ, cơm canh cá thịt này kia, đầy đủ, có 10.000 cũng không mua được. Tôi mong muốn luôn luôn có như thế này để những người như chú đỡ vất vả trong cuộc sống. Coi như đối với những người cơ nhỡ, khó khăn mà như thế này là quá tốt”.
Bà Oanh (70 tuổi), một người bán vé số cũng là khách quen của quán từ nhiều tháng nay. Tay run run cầm lấy suất cơm gà kho nóng hổi, ánh mắt bà lấp lánh sự biết ơn. Từ khi có quán này, bữa trưa của bà không còn là 1 gói xôi ăn vội. Và quan trọng là khi đến đây, bà được phục vụ chu đáo và rất tử tế:
“Tui đi lượm ve chai và bán vé số , có bữa trời mưa bán không được, còn phải nuôi 2 đứa cháu nội. Tôi mong muốn cô chú ở đây có thì giúp đỡ cho bà con cô bác, những người khổ”.
Chị Lê Thị Hồng Phương (35 tuổi), chủ tiệm cơm – mì 1k cho biết, lần đầu tiên nhìn thấy mô hình tiệm mì 1k trên mạng. Từ đó, chị cùng bạn bè ấp ủ mở một quán mì tương tự. Ban đầu, kinh phí của tiệm hoàn toàn từ cá nhân chị Phương và bạn bè. Khi ấy, tiệm mới chỉ phục vụ mì gói, cháo gói và sau đó là cơm... Để duy trì 300 suất cơm – mì mỗi ngày từ thứ 2 đến thứ 7 như hiện nay, mỗi ngày tiệm phải bỏ ra chi phí từ 5 đến 7 triệu đồng, chưa kể tiền thuê mặt bằng.
Nhờ vào sự yêu thương của các nhà hảo tâm, những thùng mì gói, những vỉ trứng, bao gạo, thịt, rau củ lần lượt được gửi đến tiệm. Và nhờ sự giúp sức từ những sinh viên, những người lao động bình thường, mỗi người một tay phụ giúp từ sáng sớm để nhặt rau, chuẩn bị nguyên liệu và cùng nhau nấu những nồi cơm đầy ắp tình thương.
“Bên em cũng không có kiểm tra xem người ta có nhét 1 nghìn vào thùng hay không nhưng mà em cũng muốn bà con có cảm giác là người ta cũng bỏ tiền ra mua, cũng có sự sòng phẳng, còn không có tiền cũng không sao. Em cũng mong tiệm sẽ không phá sản, tụi em cũng sẽ có gắng duy trì tới lúc nào hay lúc đó", chị Lê Thị Hồng Phương chia sẻ.
Tiệm Cơm - Mì 1K không chỉ đơn thuần là một nơi cung cấp bữa ăn giá rẻ. Nó còn là biểu tượng của lòng nhân ái, của sự sẻ chia và đoàn kết trong cộng đồng.
Nó nhắc nhở chúng ta rằng, chỉ cần một chút quan tâm, một chút hành động nhỏ, chúng ta có thể làm cho cuộc sống của những người xung quanh trở nên tốt đẹp hơn.
Nó giúp cho những người lao động nghèo không chỉ có một bữa cơm no bụng, mà còn có thêm niềm tin vào cuộc sống, vào sự hào sảng và bao dung của con người.