Trái cây tạo hình độc đáo miền Tây sẵn sàng cùng mọi nhà đón Tết

PV VOV Giao thông Quốc gia đã có cuộc trao đổi với ông Võ Trung Thành - Chủ nhiệm câu lạc bộ sản xuất trái cây tạo hình ấp Phú Trí A, H. Châu Thành, tỉnh Hậu Giang (cũ), nay là TP Cần Thơ. 

PV: Năm nay, câu lạc bộ sản xuất những sản phẩm trái cây tạo hình nào?

Ông Võ Trung Thành: Xuân 2026, Câu lạc bộ(CLB) chúng tôi sản xuất bưởi hồ lô tài lộc truyền thống và bưởi hồ lô tài lộc thỏi vàng đồng tiền. Hai sản phẩm này là hai sản phẩm chủ lực của CLB. Năm nay, câu lạc bộ sản xuất được hơn 2000 trái. Đến thời điểm này tất cả trái bưởi tạo hình có bộ lá, màu da rất là đẹp, đang sẵn sàng để thu hoạch.

PV: So với mọi năm, sức hút của trái bưởi tạo hình năm nay như thế nào. Giá bán dự kiến của sản phẩm là bao nhiêu?

Ông Võ Trung Thành: Trái bưởi chúng tôi chủ yếu cung cấp cho khách hàng thị trường Hà Nội, TPHCM và các tỉnh ĐBSCL. Tính đến thời điểm này là khách hàng đặt hàng hết rồi. So với năm rồi, sức bán nhiều hơn, người ta mua sớm hơn, tại vì số lượng ít, nên người ta đặt hàng sớm.

Giá dự kiến bán tùy theo loại. Mẫu hồ lô tài lộc truyền thống giá từ 300-800 nghìn đồng/quả. Còn bưởi hồ lô tài lộc thỏi vàng đồng tiền có giá từ 500-1000 đồng/quả.

PV: Để đang dạng lựa chọn cho khách hàng, CLB có kế hoạch sản xuất thêm những sản phẩm trái cây tạo hình mới nào?

Ông Võ Trung Thành: Chúng tôi đang nghiên cứu những mẫu mới, nhưng mà nguyên liệu đầu vào đang ngày càng thu hẹp. Bà con nông dân ở đây lại không sản xuất trái bưởi năm roi nữa cho nên chúng tôi nghiên cứu qua làm những sản phẩm trái cây khác như trái đào tiên, trái bưởi da xanh, trái dừa. Chúng tôi đang tạo mẫu, nghiên cứu sản xuất thử. Nếu thành công thì xuân 2027, chúng tôi đưa ra thị trường.

PV: Xin cảm ơn ông!

Bên cạnh các sản phẩm bưởi, dừa hay dưa hấu tạo hình đang có trên thị trường. Để nâng cao giá trị của ngành hàng trái cây, cũng như tạo ra các sản phẩm mới để thu hút người tiêu dùng, một nhà vườn khác ở Cần Thơ còn sáng tạo làm nên những combo trái cây in chữ thư pháp tài, lộc.

Đặc biệt, năm nay nhà vườn đã phát triển thêm sản phẩm xoài in hình ảnh linh vật ngựa rất độc đáo.

PV VOV Giao thông Quốc gia tiếp tục trao đổi với ông Bùi Văn Thức - Nhà vườn sản xuất trái cây tạo hình, in chữ thư pháp ở ấp Phú Hòa, xã Châu Thành, TP Cần Thơ.

PV: Hiện nay, nhà vườn có những combo trái cây nào để phục vụ khách hàng và giá bán của từng sản phẩm ra sao?

Ông Bùi Văn Thức: Năm nay mình làm theo linh vật của năm, tập trung vào bộ combo là nhiều. Combo gồm các trái như cầu, dừa, đủ, xoài, khách hàng ưu chuộng nhiều hơn. Trong vườn chủ yếu sản phẩm in chữ tài, lộc nhiều.

Trái cây xoài khoảng 1500 trái. Combo khoảng 500 bộ. Giá năm nay ổn như năm rồi. Mình giữ giá 130-150 ngàn/trái. Combo từ 500-600/bộ gồm mãng cầu, trái dư, dừa, đủ, xoài.

PV: Những trái cây in chữ thư pháp này nó có ý nghĩa phong thủy hay thông điệp gì cho năm Tết Bính Ngọ?

Ông Bùi Văn Thức: Hàng năm mình làm theo linh vật của năm. Năm ngựa, mình làm theo hình ảnh con ngựa và chữ mã đáo thành công. Mỗi năm mình làm gửi lời chúc tới bà con, cũng như để bà con có sản phẩm độc, lạ để trưng ngày Tết.

PV: Xin cảm ơn ông!