Hà Nội - 02437919191    TP. Hồ Chí Minh - 02839919191    MekongFM - 02838309090
  • Hà Nội - 02437919191   
  • TP. Hồ Chí Minh - 02839919191   
  • MekongFM - 02838309090   
Tài chính - Thị trường

“Hái tiền” từ nuôi tôm sinh thái

Kim Loan: Thứ ba 15/10/2024, 13:45 (GMT+7)

Dự án Chống chịu khí hậu tổng hợp và sinh kế bền vững đồng bằng sông Cửu Long đã hỗ trợ người dân Cà Mau xây dựng mô hình nuôi tôm sinh thái dưới tán rừng, bước đầu mang lại hiệu quả cao. Mỗi con nước, hộ dân bán tôm được khoảng 25-30 triệu đồng, có thời điểm thu nhập 100 triệu đồng/con nước.

Huyện Ngọc Hiển được xem là “thủ phủ tôm rừng” vì vừa sở hữu diện tích và đạt tiêu chuẩn quốc tế lớn nhất của tỉnh Cà Mau. Ông Trịnh Hoàng Phi, ngụ xã Viên An Đông cho biết, bao đời nay, người dân các huyện Ngọc Hiển và Năm Căn luôn gắn bó với nghề nuôi tôm dưới tán rừng bằng cách chia tỷ lệ 60% rừng và 40% tôm nuôi.

Trước đây, bà con thường mua giống về rồi thả xuống nước, được con nào bắt con đó. Nhưng khi con tôm rừng bước ra thị trường xuất khẩu đã xây dựng thương hiệu tôm sú chất lượng, góp phần khẳng định danh tiếng con tôm Việt Nam thì nông dân cũng đã áp dụng quy trình phơi đầm, rải vôi khử khuẩn, khoanh ươm con giống rồi mới thả ra môi trường tự nhiên. Nhờ đó, tôm lớn nhanh như thổi lại tránh được hao hụt.

Đặc biệt, con tôm rừng đã mang lại hiệu quả kinh tế vững chắc cho nông dân, mặc cho khí hậu biến đổi khắc nghiệt: “Ngoài tôm sú tôi còn thu về tôm thẻ, tôm đất, tôm bạc, cá thòi lòi, rắn, cua… năm nào thất nhất cũng được 200 triệu, đó là khi tôi đã trừ hết chi phí rồi đó. Chứ bình quân ổn định nhất của tôi là thường 290 triệu/năm từ tôm sinh thái”.

Năm Căn và Ngọc Hiển đang là 'vương quốc' tôm sinh thái của ĐBSCL với diện tích tôm rừng lớn nhất. Cho con tôm chắc thịt, vỏ cứng và size lớn.

Năm Căn và Ngọc Hiển đang là "vương quốc" tôm sinh thái của ĐBSCL với diện tích tôm rừng lớn nhất. Cho con tôm chắc thịt, vỏ cứng và size lớn.

Ông Trần Hoàng Lạc – Chủ tịch UBND huyện Ngọc Hiển cho biết, toàn huyện có 21.000/57.000 hecta nuôi tôm dưới tán rừng được các tổ chức quốc tế công nhận chứng nhận sạch, sinh thái. Hiện đang có 9.000 hecta đang được xem xét công nhận và trở thành vùng nguyên liệu chất lượng để giúp các doanh nghiệp xuất khẩu đến những thị trường khó tính nhất trên thế giới.

Đặc biệt, mô hình nuôi tôm sinh thái tại đây đã đạt hầu như tất cả các chứng nhận quốc tế, như: Naturland, EU Organic, Canada Organic, Selva Shrimp, ASC, BAP. Năm 2023, huyện đã giải ngân hơn 24 tỷ đồng để hỗ trợ vốn cho nông dân mở rộng diện tích nuôi tôm sinh thái. Nhờ đó mà đời sống người nuôi tôm khấm khá lên:

Ông Lạc cho biết thêm: “Để nuôi tôm sinh thái dưới tán rừng đạt năng suất và chất lượng, huyện đã chỉ đạo xây dựng sổ tay hướng dẫn cho người dân thực hiện quy trình nuôi tôm 2 giai đoạn. Huyện đã tiến hành hướng dẫn, tập huấn cho hầu hết hộ dân nuôi tôm trên địa bàn. Cơ quan chức năng cũng thực hiện các mô hình điểm trên địa bàn tất cả các xã, thị trấn và mang lại hiệu quả rất là cao. Có những mô hình, người dân xổ con nước thu vài chục triệu, một đêm thu được cả trăm ký tôm sú”.

Nuôi tôm trở thành mũi nhọn kinh tế của tỉnh Cà Mau với tổng diện tích 280.000 hecta và cũng là hướng đi mà “Đất Mũi” tập trung phát triển. Sản phẩm làm nên thương hiệu của tôm Cà Mau chính là các mô hình nuôi tôm rừng và tôm lúa. Trong đó, diện tích thả nuôi tôm rừng là  80.000 hecta; tôm lúa là 40.000 hecta. Mỗi tháng, tôm thu hoạch tôm 2 lần vào những ngày con nước (giữa tháng và cuối tháng âm lịch). Trung bình, mỗi hộ được khoán 4 hecta rừng ngập mặn nuôi tôm sẽ bán được từ 24 - 28 triệu đồng/tháng, sau khi trừ chi phí, còn lãi khoảng 15 triệu đồng. Ngoài con tôm, trung bình mỗi năm thu hoạch từ 150 - 200 kg cua bể, bán được cho thương lái với giá 200.000 đồng/kg, được thêm 40 triệu đồng.

Ông Nguyễn Thanh Tâm, ngụ xã Viên An Đông, huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau cho biết: “Tôm sú lúc rơi vào cao điểm là giá hơn 300.000 đồng/kg, cứ 20 con vào 1 kg là bán được chừng ấy tiền. Nếu muốn bán tôm thịt thì cứ gọi điện trực tiếp cho công ty thủy sản xuống mua tại chỗ, không qua bất kỳ trung gian nào hết”.

Mỗi con nước, hộ dân bán tôm được khoảng 25 - 30 triệu đồng, có thời điểm trúng mùa - trúng giá, thu nhập 100 triệu đồng/con nước.

Mỗi con nước, hộ dân bán tôm được khoảng 25 - 30 triệu đồng, có thời điểm trúng mùa - trúng giá, thu nhập 100 triệu đồng/con nước.

Nuôi trồng thủy sản dưới tán rừng là hình thức nuôi trồng gắn với bảo vệ rừng. Ngày nay, mô hình này còn được coi là giải pháp hấp thụ carbon, giảm phát thải khí nhà kính phù hợp với xu hướng phát triển xanh trên thế giới, mang lại thu nhập ổn định cho người dân địa phương. Theo tính toán, từ khối lượng sinh khối rừng phát triển thêm tại Cà Mau trong giai đoạn 2017-2024, đã giảm phát thải trên 1 triệu tấn khí carbon.

Thời gian qua, tỉnh Cà Mau đã nhận được nhiều hỗ trợ từ các dự án của các tổ chức quốc tế trong phát triển nuôi trồng thủy sản. Hiện nay, Cà Mau có khoảng 80.000 hecta rừng ngập mặn, trong đó có 30.000 hecta nuôi tôm dưới tán rừng. Hiện có trên 19.025 hecta được chứng nhận theo các tiêu chuẩn quốc tế. Năng suất bình quân đạt từ 250-300 kg/hecta/năm.

Ông Lê Văn Sử - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau cho biết: “Chúng tôi tập trung xây dựng các tiêu chuẩn quốc tế, chứng nhận các vùng nuôi để bảo vệ sản phẩm vừa khẳng định chất lượng để lưu thông trên thị trường”.

Để phát triển loại hình nuôi tôm sinh thái một cách mạnh mẽ và bền vững thời gian tới, tỉnh Cà Mau đã chú trọng chỉ đạo như quy hoạch đến năm 2020 và định hướng đến năm 2030 chuyển toàn bộ gần 30.000 hecta diện tích nuôi theo hình thức tôm - rừng sang nuôi tôm sinh thái dưới tán rừng và trên 20.000 hecta nuôi tôm sinh thái được chứng nhận. Bên cạnh đó, ngành nông nghiệp tỉnh chú trọng nhân rộng nuôi tôm quảng canh kết hợp đa dạng đối tượng nuôi trên diện tích 100.000 hecta, nuôi tôm sinh thái theo mô hình sản xuất luân canh lúa - tôm trên diện tích 43.000 hecta.

Trong Đề án tái cơ cấu ngành Nông nghiệp tỉnh Cà Mau, ngành hàng tôm sinh thái được chọn lựa là một trong những ngành hàng tập trung ưu tiên phát triển và chú trọng phát triển chuỗi giá trị tôm sinh thái trên cả 2 lĩnh vực nuôi tôm dưới tán rừng ngập mặn và nuôi tôm luân canh trồng lúa.

 

Kim Loan/vovgiaothong.vn
Ý kiến của bạn
Vỉa hè đáng giá bao nhiêu?

Vỉa hè đáng giá bao nhiêu?

Việc TP.Hà Nội tiến hành khảo sát, nghiên cứu cho thuê vỉa hè ở 123 tuyến phố để phục vụ kinh doanh được nhiều người dân mong chờ và ủng hộ, nhưng vẫn còn đó nhiều băn khoăn về công tác quản lý, giá thuê và đối tượng thuê vỉa hè…

Không lơ là phòng cháy ở các doanh nghiệp thời điểm cận Tết

Không lơ là phòng cháy ở các doanh nghiệp thời điểm cận Tết

Cuối năm là thời điểm nhu cầu sản xuất hàng hóa gia tăng ở mức cao, kéo theo nguy cơ cháy nổ luôn tiềm ẩn với mỗi cơ sở sản xuất, kinh doanh. Vì vậy, công tác đảm bảo an toàn PCCC cần phải đặt lên hàng đầu.

Đẩy lùi lãng phí trong giao thông, bắt đầu từ đâu? (Bài 4): Những bãi xe hoang phế

Đẩy lùi lãng phí trong giao thông, bắt đầu từ đâu? (Bài 4): Những bãi xe hoang phế

Bên cạnh sự lãng phí lớn từ tình trạng ùn tắc giao thông, từ các công trình đầu tư xây dựng “chưa trúng đích”, không phát huy hiệu quả, các dự án thí điểm bị phá sản, lãng phí trong giao thông còn đến từ các chính sách, quy định bất cập, gây lãng phí tài sản, thời gian, công sức của người dân.

Trực tiếp đối thoại, giải đáp vướng mắc cho doanh nghiệp về chính sách thuế, hải quan

Trực tiếp đối thoại, giải đáp vướng mắc cho doanh nghiệp về chính sách thuế, hải quan

Sáng ngày 10 và ngày 12/12/2024, Bộ Tài chính phối hợp với Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) tổ chức Hội nghị đối thoại về chính sách, thủ tục hành chính thuế và hải quan năm 2024.

Phát triển xanh, các đô thị đang đối mặt với những thách thức gì?

Phát triển xanh, các đô thị đang đối mặt với những thách thức gì?

Việt Nam đang có tốc đô thị hóa nhanh chóng với 42% dân số sống tại đô thị tính đến năm 2023 và dự kiến con số này sẽ đạt 50% vào năm 2030.

Cảnh giác với lừa đảo trực tuyến, cam kết biến “lỗ thành lãi”

Cảnh giác với lừa đảo trực tuyến, cam kết biến “lỗ thành lãi”

Những đối tượng lừa đảo đã đánh vào đúng tâm lý muốn làm giàu nhanh chóng và thiếu hiểu biết của người dân về đầu tư tài chính để dụ dỗ, chiếm đoạt tài sản của nạn nhân.

Tách làn trên các con đường

Tách làn trên các con đường

Việc tổ chức vận hành hệ thống giao thông là một ngành khoa học quan trọng và thú vị trong xã hội hiện đại. Bởi nếu tổ chức vận hành không tốt, thì việc đầu tư hạ tầng giao thông chỉ tạo ra những cảnh giới ùn tắc mới mà thôi.