Đã có Kết quả điều tra vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây

Khẩn trương điều tra, xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây

Thông tin từ Phòng Giám sát ngộ độc thực phẩm và Thông tin truyền thông, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, ngay sau khi tiếp nhận thông tin về các trường hợp nghi ngờ ngộ độc xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây, Sở An toàn thực phẩm đã khẩn trương thành lập Đoàn công tác theo Quyết định số 265/QĐ-SATTP ngày 09/4/2026 phối hợp chặt chẽ với Sở Y tế, Ủy ban nhân dân phường Bình Quới để điều tra, xử lý vụ việc theo quy trình điều tra ngộ độc thực phẩm của Bộ Y tế (Quyết định số 39/2006/QĐ- BYT ngày 13 tháng 12 năm 2006) để đảm bảo tính khoa học và đúng quy định của pháp luật.

Sau quá trình điều tra theo quy trình của Bộ Y tế quy định, Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh kết luận: “Vụ việc xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây ngày 07/4/2026 là vụ ngộ độc thực phẩm”, cụ thể:

-  Địa điểm xảy ra: Trường Tiểu học Bình Quới Tây, phường Bình Quới, Thành phố Hồ Chí Minh.

- Thời gian xảy ra: ngày 07/4/2026.

- Số người ăn/số người mắc/số người đi viện/số người tử vong: 740/266/190/0

- Bữa ăn nguyên nhân: Bữa ăn bán trú ngày 07/4/2026.

- Thức ăn nguyên nhân: Hầu hết các thức ăn đã nhiễm chéo, trong đó, Bánh flan và Canh bắp cải nấu thịt là thức ăn có nguy cơ cao nhất (theo phân tích dịch tễ, thống kê).

- Tác nhân gây bệnh: Salmonella spp. (là tác nhân chính), E. coli và Staphylococcus aureus.

- Cơ sở nguyên nhân: Chi nhánh Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Sản xuất Vận chuyển Hữu Phước – đơn vị cung cấp suất ăn sẵn cho Trường Tiểu học Bình Quới Tây.

Trước đó, kết quả điều tra ban đầu ghi nhận: Trường Tiểu học Bình Quới Tây có thực hiện ký kết cung cấp suất ăn sẵn cho học sinh bán trú với Chi nhánh Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Sản xuất Vận chuyển Hữu Phước theo Hợp đồng số 08/HĐKT/2025.

Ngày 07/4/2026, thức ăn được chế biến tại Chi nhánh Công ty Thương mại Dịch vụ Sản xuất Vận chuyển Hữu Phước (địa chỉ: 102/23 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường Thạnh Mỹ Tây, Thành phố Hồ Chí Minh) và vận chuyển đến Trường Tiểu học Bình Quới Tây để chia suất ăn.

Thực đơn bữa ăn trưa gồm các món: Cơm, Gà kho gừng, Canh bắp cải nấu thịt, dưa leo xào, mận; Thực đơn bữa ăn xế là Bánh Flan. Tổng số 740 học sinh cùng thực hiện bữa ăn trưa ngày 07/4/2026 lúc 10 giờ 30 phút, 11 giờ và bữa xế lúc 14 giờ 30 phút.  

Trong 02 ngày 08 và 09/4, Phòng y tế nhà trường và Trạm Y tế phường Bình Quới tiếp nhận nhiều học sinh có triệu chứng sốt, đau bụng. Đến 15g00 ngày 09/4/2026, theo báo cáo số 136/BC-TYT của Trạm Y tế phường Bình Quới, Sở An toàn thực phẩm ghi nhận có tổng số 107 học sinh có triệu chứng bất thường đến khám và điều trị tại các bệnh viện (27 trường hợp tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định, 74 trường hợp tại Bệnh viện đa khoa Bình Thạnh, 03 trường hợp tại Bệnh viện Nhi Đồng 2 và 13 trường hợp tại Trạm Y tế phường Bình Quới).