Diện mạo mới phố ẩm thực Tống Duy Tân

Phố ẩm thực Tống Duy Tân chính là một trong những điểm hẹn như thế – nơi mùi khói bếp, tiếng bát đũa, tiếng chuyện trò, tạo nên một bức tranh ấm áp giữa lòng đô thị hiện đại.

Ở đây, mỗi hàng quán không chỉ phục vụ món ăn, mà còn kể một câu chuyện – về ký ức, về những đổi thay, và về cách người Hà Nội gìn giữ hương vị truyền thống theo thời gian.

Hãy cùng VOV Giao thông Quốc gia dạo bước giữa “thiên đường đêm” của Hà Nội, để lắng nghe câu chuyện từ những con người gắn bó với mảnh phố này – nơi mỗi hương vị đều mang theo một phần ký ức.

Giữa lòng Hà Nội náo nhiệt, phố ẩm thực Tống Duy Tân vẫn rộn ràng mỗi tối với tiếng nói cười và hương thức ăn lan tỏa trong không khí. Nơi đây được ví như “thiên đường đêm” của người Hà Nội, nơi thực khách tìm thấy từ bát gà tần nóng hổi đến ly cà phê đậm đà dưới ánh đèn vàng cổ kính.

Ngay đầu phố, quán Gà tần Cây Si hơn ba thập kỷ nay vẫn là điểm dừng chân quen thuộc của bao thế hệ người Hà Nội. Mùi thuốc bắc thoang thoảng, hơi nước bốc lên từ nồi gà tần nghi ngút khiến ai đi qua cũng thấy ấm lòng.

Với anh Lê Dũng, khách quen lâu năm, mỗi lần trở lại Tống Duy Tân là một lần sống lại ký ức Hà Nội xưa – giản dị mà thân thương:

“Tôi thích quán cây si bởi vì hương vị nước ở đây rất là thơm, mùi không nồng, gà mềm không bị bở, nó rất dai và ngon. Thật ra đến phố Tống Duy Tân tôi lại nhớ đến cái thời điểm bao cấp, những cái không gian mà bây giờ rất là hiếm có ở Hà Nội. Những năm 90 được bố mẹ dẫn lên đây ăn, và mỗi lần về khu phố này ăn cảm thấy nhớ lại không khí ngày xưa".

Không chỉ níu chân thực khách Việt, hương vị gà tần nơi đây còn khiến nhiều du khách nước ngoài mê mẩn. Với ông Fred Tan – đến từ Singapore, mỗi lần trở lại Hà Nội, ông đều ghé quán Cây Si để thưởng thức món ăn quen thuộc này:

“Món ăn này rất ngon. Thịt gà mềm và đậm vị. Tôi thật sự ấn tượng với cách các bạn sáng tạo ra món ăn này – rất đặc biệt, và tôi rất thích nó".

Bước thêm vài bước, ta bắt gặp Puku Café & Sports Bar – một không gian mang hơi thở châu Âu, pha lẫn nét phóng khoáng rất riêng của người trẻ Hà Nội. Quán mở cửa suốt 24 giờ, trở thành điểm hẹn quen thuộc của du khách nước ngoài. Anh Đào Xuân Trường, quản lý quán cafe Puku kể về hành trình hơn hai thập kỷ mà Puku luôn giữ trọn phong cách và hương vị riêng:

“Puku Café & Sports Bar đã hoạt động được 24 năm. Quán phục vụ cả khách Việt Nam và nước ngoài, có chiếu các trận bóng đá, thể thao, và mang đến thực đơn đa dạng. Chúng tôi luôn cố gắng giữ chất lượng món ăn, đồ uống và mang đến cho khách hàng trải nghiệm tốt nhất".

Không chỉ thu hút du khách quốc tế, Puku còn là điểm đến thân thuộc của nhiều người Việt yêu thích không khí cởi mở, gần gũi nơi đây. Với chị Trần Mai Anh, du khách đến từ Thanh Hóa, quán cà phê này đã trở thành một phần không thể thiếu trong những lần chị ghé thăm Hà Nội.

“Tôi biết đến Puku khoảng 10 năm nay. . Quán mở cửa 24/7 và thường chiếu các trận bóng đá nên tôi hay ghé xem vì tôi rất thích thể thao. Đồ ăn ở đây ổn định, bia tươi thì rất ngon. Nhân viên quen mặt từ lâu, ai cũng thân thiện. Mỗi lần đến, các bạn đều gọi tên và chào đón tôi như người nhà.”

Khi màn đêm buông xuống, ánh đèn từ những quán ăn, quán cà phê trên phố Tống Duy Tân như thắp lên một Hà Nội rất riêng – nhộn nhịp nhưng vẫn có khoảng lặng, hiện đại nhưng chan chứa nét truyền thống.