Hà Nội
TP Hồ Chí Minh
Mekong
Duyên Hải
Chương trình đã phát sóng
Hà Nội
TP Hồ Chí Minh
Mekong
Duyên Hải
Chương trình đã phát sóng
Trong dịp cuối tuần này, đầu bếp Trần Đắc Trung sẽ mời các bạn vào bếp với món ăn Tôm nướng thảo mộc.
Trước tiên là khâu chuẩn bị nguyên liệu:
- Tôm : 300gr
- 30gr ớt sừng loại không cay cắt khúc
- 10gr ớt hiểm cay bỏ cuống
- 15gr tỏi lột vỏ
- 32gr hạt nêm
- 60ml dầu ăn
- 16gr đường
- 10gr tương ớt
-10gr bột ngọt
Các bạn Lưu ý: tôm sẽ chẻ lưng lấy chỉ đen, để gia vị dễ thấm vào tôm.
Bật lò nướng tôm nhanh để tôm không bị quá khô nhé!
Đã xong phần nguyên liệu, và giờ là lúc chúng ta đến với cách làm.
Đầu tiên, phần tôm mình sẽ chẻ lưng và lấy chỉ đen. Sau đó sử dụng phần que xiên để xuyên từ dưới phần bụng, từ đuôi lên trên tới phần đầu để cố định phần tôm được thẳng sau đó cho vào lò và nướng nhiệt độ là 200 độ C với thời gian là 7 phút để phần cơm của mình được chín ráo.
Trong quá trình đợi tôm chín, mình sẽ làm phần xốt thảo mộc để quét lên trên bao gồm tất cả những phần gia vị còn lại cho vào cối xay nhuyễn.
Sau khi tôm chín, mở lò nướng ra cho quết một lớp xốp nướng thảo mọc lên trên tôm 1 lớp vừa đủ. Sau đó sẽ cho vào lò nướng và nướng thêm 3 phút nữa để gia vị thấm vào tôm. Cuối cùng cho phần tôm ra dĩa và dùng kèm với một ít rau răm và muối tiêu hoặc muối ớt xanh nhé.
Món tôm nướng là một món ăn rất quen thuộc khi nhắc tới các món ăn về tôm. Khi chế biến món ăn, cách ướp tôm sao cho dậy mùi là bước làm rất quan trọng và đây được xem là công đoạn quyết định đến hương vị và thành quả cuối cùng.
“Những người mộng mơ”, hay “những người dùng thời gian một cách xa xỉ”, đó là lời tự bạch của những người có thói quen đạp xe đi làm, đạp xe đến trường – Một cộng đồng có khoảng 13 nghìn thành viên trên Facebook.
Theo dự thảo sửa đổi Luật cán bộ, công chức, Bộ Nội vụ đề xuất cơ chế quản lý cán bộ, công chức sẽ được đổi mới theo vị trí việc làm, lấy đó là cơ sở để tuyển dụng, đánh giá, quy hoạch và thực hiện chế độ, chính sách đối với cán bộ, công chức.
Phương tiện đưa đón học sinh ngày càng trở thành loại hình vận tải hành khách thiết yếu, đặc biệt là tại các đô thị lớn. Số lượng các xe đưa đón học sinh cũng tăng nhanh trong những năm gần đây nhưng công tác quản lý còn khiến nhiều phụ huynh băn khoăn, lo lắng.
Loạt phóng sự "Để quy định về thiết bị an toàn trên xe ô tô cho trẻ em đi vào cuộc sống" của nhóm phóng viên VOV Giao thông đoạt giải nhất ở thể loại báo nói.
Ngõ Cầu Gỗ - là một con ngõ ngắn nằm giữa phố Cầu Gỗ, nối với phố Gia Ngư. Vốn trước kia nằm trong cùng một phố chợ Hàng Bè quen thuộc của người Hà Nội - phố cổ. Trước đây chợ Hàng Bè nằm "chiếm" hoàn toàn hoặc một phần lòng đường của các con phố Hàng Bè, Gia Ngư, Ngõ Cầu Gỗ...
Thời gian qua, đường dây nóng Kênh VOV Giao thông liên tục nhận được nhiều phản ánh của người dân về tuyến đường Chu Văn An, đoạn từ Học viện Cán bộ TP.HCM đến ngã 5 Bình Hòa, liên tục bị đổ trộm rác thải, xà bần dù chính quyền đã căng dây cảnh báo xử phạt.
Theo Quyết định số 13 của Thủ tướng Chính phủ, số doanh nghiệp phải thực hiện báo cáo phát thải trong năm 2024 lên hơn 2.100 doanh nghiệp. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp chưa sẵn sàng cho chuyển đổi xanh.
