Hà Nội
TP Hồ Chí Minh
Mekong
Duyên Hải
Chương trình đã phát sóng
Hà Nội
TP Hồ Chí Minh
Mekong
Duyên Hải
Chương trình đã phát sóng
Trong khuôn khổ sự kiện chiều 24/4 còn có lễ ra mắt Liên hiệp hội Nghiên cứu ẩm thực Nhật Bản truyền thống - Chi hội Việt Nam và Triển lãm sản phẩm nông - lâm - ngư nghiệp Nhật Bản, giới thiệu các nguyên liệu cao cấp được sử dụng trong hệ thống nhà hàng Hải sản Nhật Bản Hatoyama và nhà hàng Đại tiệc ẩm thực Nhật Bản Okita.
Nam đánh giá cao việc tổ chức Tuần lễ Văn hóa ẩm thực Việt Nhật và việc thành lập Liên hiệp hội. Ông Ito hy vọng với những nỗ lực này, những món ăn Nhật Bản tại Việt Nam sẽ được nâng cấp, truyền tải một cách đúng đắn tới thực khách Việt Nam nhiều hơn nữa.
Trong khi đó, Phó Cục trưởng Phạm Văn Thủy cho biết Tuần lễ sự kiện văn hóa ẩm thực Việt Nhật và sự kiện ra mắt Liên hiệp hội Nghiên cứu ẩm thực Nhật Bản truyền thống - Chi hội Việt Nam là biểu tượng của sự giao thoa văn hóa giữa hai quốc gia, dân tộc.
“Tôi mong rằng từ đây, chúng ta có thể lan tỏa văn hóa Việt Nam hòa quyện cùng văn hóa Nhật Bản, và truyền tải nét đẹp văn hóa truyền thống của Nhật Bản đến người dân Việt Nam. Đồng thời, lan tỏa những giá trị đặc trưng của văn hóa Việt Nam đến với người dân Nhật Bản, góp phần làm sâu sắc thêm mối quan hệ hợp tác toàn diện và chiến lược giữa hai nước, vì sự thịnh vượng và hạnh phúc trên toàn cầu”, ông Phạm Văn Thủy bày tỏ.
Với chủ đề “Kết tình hữu ái, dệt vị tinh hoal”, Tuần lễ sự kiện văn hóa ẩm thực Taste of Japan 2025 sẽ diễn ra từ ngày 24.4 đến ngày 30.4 tại 3 thành phố lớn: Hà Nội, TPHCM và Hải Phòng.
Năm nay là năm thứ 2 liên tiếp Đại sứ Văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa Hirokazu sẽ tham dự với vai trò khách mời, gặp gỡ và giao lưu với các thực khách.
Đặc biệt, ông Tomisawa còn giới thiệu thực đơn “Kisetsu no Kawarime” dành tặng riêng cho thực khách tại Thủ đô. Đây là bản hòa ca ẩm thực được sáng tạo theo tinh thần Kaiseki (bữa ăn nhiều món truyền thống của Nhật Bản), lấy cảm hứng từ khoảnh khắc giao mùa nơi thiêng liêng chuyển mình, mang đến một hành trình thưởng thức trọn vẹn bằng cả 5 giác quan.
Ông Nguyễn Bá Phước - Chủ tịch Liên hiệp hội Nghiên cứu ẩm thực Nhật Bản truyền thống - Chi hội Việt Nam hy vọng, Taste of Japan 2025 không chỉ là sự kiện ẩm thực, mà còn là cầu nối văn hóa, nơi tinh hoa hữu nghị Việt - Nhật được thăng hoa qua từng hương vị.
Từ ngày 3/12 đến 4/12/2025, thông qua hệ thống camera giám sát giao thông, Phòng Cảnh sát giao thông - Công an TP Hà Nội đã phát hiện, ghi hình 67 trường hợp phương tiện vi phạm, gồm cả ô tô và mô tô vi phạm tại khu vực nội đô Hà Nội và tuyến cao tốc Nội Bài - Lào Cai.
Việc Hà Nội thí điểm cấm xe chạy xăng, dầu theo giờ được đánh giá là bước đi quan trọng trong quản lý giao thông đô thị và kiểm soát ô nhiễm không khí tại khu vực trung tâm. Tuy nhiên, với thời hạn triển khai chỉ còn 7 tháng nữa, chính sách này đang đặt ra nhiều câu hỏi lớn.
Dự án giải phóng mặt bằng đường Vành đai 1 (Hà Nội) đang gấp rút đẩy nhanh tiến độ, nhiều hộ kinh doanh, dân cư tại đây gấp rút bàn giao mặt bằng.
Từ ngày 15/11/2015 đến 5/12/2025, lực lượng Cảnh sát giao thông (CSGT) Công an TP Hà Nội đã phát hiện, xử lý 1.086 trường hợp xe kinh doanh vận tải hàng hóa, hành khách vi phạm trật tự, an toàn giao thông và các quy định về vận tải.
Giữa những khu đô thị sầm uất hay các khu nhà tái định cư của Hà Nội, nơi từng được kỳ vọng sẽ trở thành những không gian sống văn minh, tiện ích… lại đang tồn tại một nghịch lý kéo dài nhiều năm.
Giữa nhịp sống hối hả của Hà Nội hôm nay, ít ai biết rằng dưới những con đường quen thuộc lại ẩn giấu dấu tích của những trường lũy từng bảo vệ kinh thành Thăng Long suốt hàng trăm năm. Những đoạn đê xưa ấy giờ ra sao giữa làn sóng đô thị hóa?
Những ngày tháng 12 này, khi Hà Nội se lạnh trong nhịp sống bình yên, có một không gian lặng lẽ đưa người xem ngược dòng ký ức, trở về với những ngày đêm rung chuyển lịch sử của dân tộc.
