Hà Nội - 02437919191    TP. Hồ Chí Minh - 02839919191    MekongFM - 02838309090
  • Hà Nội - 02437919191   
  • TP. Hồ Chí Minh - 02839919191   
  • MekongFM - 02838309090   
Bữa chiều kẹt xe

Đùi gà chiên giòn (PS 22/11)

Anh Tuấn: Thứ tư 22/11/2023, 18:46 (GMT+7)

VOV Giao thông sẽ mang tới cho các bạn một mâm cơm khá phong phú, đó là Đùi gà chiên giòn, thịt lợn xào bông hẹ và canh bầu nấu bề bề...Dụng ý của chương trình đó là ưu tiên cho việc cung cấp năng lượng trong ngày trời lạnh các bạn nhé. Món chính chúng ta thực hiện sẽ là đùi gà chiên giòn.


Đầu tiên, đùi gà mua về các bạn mang đi bóp với muối khoảng 3 - 5 phút sau đó rửa lại thật sạch với nước, để ráo. Dùng kéo cắt phần gân bên dưới đùi, sau đó cắt dọc lên khoảng 1/2 đùi rồi dùng tay lóc phần thịt ra khỏi xương.

Ướp đùi gà với gia vị thông dụng vừa đủ trong khoảng 15 phút.

Bạn đập 4 quả trứng gà cho và tô rồi đánh cho lòng đỏ và lòng trắng hòa quyện với nhau. Thịt gà sau khi đã thấm gia vị, bạn lần lượt áo gà qua 1 lớp bột mì, 1 lớp trứng gà, 1 lớp bột chiên xù.

Kế đến, bạn bắc chảo lên bếp, cho 100ml dầu ăn vào và bật bếp chờ dầu nóng. Khi dầu nóng bạn cho từ từ từng chiếc đùi gà vào, chiên ở lửa vừa và nhỏ khoảng 10 - 15 phút (tùy vào kích cỡ) để đùi gà có thời gian chín và vàng đều 2 mặt.

Chỉ với vài bước đơn giản, nhanh chóng bạn đã có ngay dĩa đùi gà chiên xù vàng ươm, nóng hổi để chiêu đãi cả gia đình mình rồi đấy! Hãy xem đùi gà chiên xù có lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, phần thịt bên trong mềm ngọt, mọng nước, không hề bị khô, đồng thời thấm gia vị đậm đà. Chà chà quá tuyệt vời đi.

Mâm cơm chiều nay mang tới cho chúng ta những gì qua phân tích của chuyên gia dinh dướng, PGS, TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên phó viện trưởng viện dinh dưỡng Quốc gia: “Một mâm cơm mang tới nhiều nguồn năng lượng khi nhiều protein chuẩn, bên cạnh đó còn có kẽm magie, canxi. Bề bề mang lại iot cũng tốt. Còn bầu, bông hẹ mang lại cho các bạn những loại chất xơ và vitamin nhóm A, B, folat. Đều là những thứ tốt cho sức khỏe”.

 

Anh Tuấn/vovgiaothong.vn
Ý kiến của bạn
Người dân nâng cao ý thức từ khi áp dụng Nghị định 168

Người dân nâng cao ý thức từ khi áp dụng Nghị định 168

Hơn 8.000 vi phạm bị phát hiện lập biên bản. Trong đó, gần 2.000 phương tiện bị tạm giữ, hơn 1.000 giấy phép lái xe bị tước và bị trừ điểm giấy phép lái xe. Đây là con số sau 10 ngày thực hiện Nghị định 168 về tăng mức xử phạt hành chính trong lĩnh vực giao thông đường bộ.

Bến xe miền Tây đã sẵn phương án phục vụ dịp Tết Ất Tỵ

Bến xe miền Tây đã sẵn phương án phục vụ dịp Tết Ất Tỵ

Dịp Tết nguyên đán năm nay, người lao động được nghỉ 9 ngày, dự báo lượng khách đi lại qua bến xe Miền Tây sẽ tăng so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, ngày cao điểm 27 tháng Chạp, bến xe phục vụ lượng khách nhiều nhất lên tới hơn 62.000 ngàn người.

Mùa Xuân trên phố

Mùa Xuân trên phố

Không khí Tết đã tràn ngập khắp phố phường, những cành đào thắm, quất vàng rực rỡ đã lác đác xuất hiện trên phố, đường phố trở nên đông đúc, nhộn nhịp hơn, mọi người bắt đầu tranh thủ đi sắm tết khi hôm nay đã là ngày Rằm tháng Chạp...

Việt Nam được gì sau 6 năm gia nhập CPTPP?

Việt Nam được gì sau 6 năm gia nhập CPTPP?

Sau 6 năm gia nhập Hiệp định Đối tác xuyên Thái Bình Dương (CPTPP), hàng hóa Việt Nam đã được tiếp cận với một số thị trường mới. Tuy nhiên, để tối ưu hóa tiềm năng của hiệp định này còn rất nhiều việc phải làm.

Siết quản lý thuế với bán hàng online

Siết quản lý thuế với bán hàng online

Trong năm 2025 này, ngành thuế đang có những biện pháp “siết” quản lý thuế với bán hàng online.

Lớp học tình thương cho trẻ khuyết tật

Lớp học tình thương cho trẻ khuyết tật

Thầy Trần Đình Vương (70 tuổi) và rất nhiều các thầy cô giáo khác đã nghỉ hưu tại Quảng Ngãi, dù tóc điểm bạc màu, nhưng trái tim vẫn tràn đầy nhiệt huyết soi sáng hi vọng cho những cô cậu học trò đặc biệt. Đó là những bạn nhỏ khuyết tật và có hoàn cảnh khó khăn.

Định danh người bán trên các sàn thương mại điện tử thông qua VneID

Định danh người bán trên các sàn thương mại điện tử thông qua VneID

Chính phủ yêu cầu Bộ Công Thương nghiên cứu, sửa đổi hoặc đề xuất sửa đổi các văn bản quy phạm pháp luật về thương mại điện tử (TMĐT) để định danh người bán trên các sàn TMĐT thông qua VneID.