Bất cứ ai khi lên đến Hà Giang cũng đều muốn được 1 lần dự phiên chợ Đồng Văn - phiên chợ có tuổi đời hơn 100 năm gắn bó với đời sống sinh hoạt của đồng bào dân tộc nơi đây
Chợ phiên Đồng Văn họp vào ngày cuối tuần luôn thu hút hàng ngàn ngườiMột chú lợn bị đem ra chợ bánMột người đàn ông đang ngắm nghía chiếc cày mới để mua về chuẩn bị cho vụ mùa sauMột bàn bán điện thoại và thẻ sim đặt ở 1 góc chợ, bên cạnh những chiếc điện thoại có chức năng cơ bản, cũng có những chiếc smartphone đầy đủ tính năngVới người Mông bây giờ, việc sử dụng điện thoại thông nh cũng khá phổ biến
Rượu ngô gần như là phần linh hồn trong sinh hoạt thường nhật của người Mông, ở nhà một mình uống, gặp bạn cũng uống, vui uống, buồn uống, giống như người Kinh uống nước chè vậyNhững người bán rượu ngô xếp hàng dài ở chợ, tại đây có thể thử rượu thoải mái dưới sự mời chào nhiệt tình của những người bán, không mua cũng không saoCó khi chỉ thử đi hết một lượt là đã say mèm---Những hàng xôi ngũ sắc nấu bằng nếp nương và các loại lá tạo màu rất hấp dẫn và đáng thử với những du khách dưới xuôiBên cạnh rượu ngô, thắng cố, những ống điếu hút thuốc lào làm bằng tre già với hình dáng đặc trưng cũng là 1 phần không thể thiếu của người MôngThưởng thức thuốc lào ngay bên cạnh hàng bán điếuThư giãnNếu đến chợ Đồng Văn mà không thử ăn món thắng cố nổi tiếng có lẽ là một thiếu sót rất lớnChảo thắng cố bốc khói nghi hút nhìn khá hấp dẫnNhưng không phải dễ ăn đối với những người yếu bụngBát thắng cố quen thuộc với người dân ở đây nhưng không dễ dàng vượt qua đối với những du khách muốn thử trải nghiệm món ăn nàyCuộc trò chuyện của những người bạn bên chén rượu ngô kéo dài từ sáng sớm tới trưa vẫn chưa dứtChợ cổ Đồng Văn khoảng chục năm nay đã không còn là nơi họp chợ của bà con dân tộc ở đây mỗi cuối tuần bởi theo chủ trương của chính quyền địa phương cho rằng cần phải di dời chợ sang khu mới để bảo tồn chợ cũ và khu phố cổ Đồng Văn. Giờ đây nền chợ cũ là những quán cà phê và hàng lưu niệm bán cho du khách