Để có đủ cơm 4 bữa, đội hậu cần trên tàu HQ 561 phải dậy từ 4h sáng và sau 11h đêm mới được nghỉ...
Đoàn công tác số 03 trên tàu Hải quân 561 ra thăm và làm việc với quân, dân quần đảo Trường Sa và nhà giàn DK1 gồm 212 thành viên từ các đơn vị, địa phương như: Ban Kinh tế Trung ương, Hội Liên hiệp Phụ nữ VN, Bộ tư lệnh Cảnh vệ (Bộ Công an), chưa kể thủy thủ đoàn và cán bộ Hải quân.
Rất nhiều thành viên trong đoàn là những người lần đầu ra đảo. Họ rất hào hứng với bữa cơm trong quang cảnh bồng bềnh giữa 4 bề biển cả.
Để có đủ cơm 4 bữa, đội hậu cần trên tàu HQ 561 phải dậy từ 4h sáng và sau 11h đêm mới được nghỉBữa cơm trên tàu hải quân cũng đầy đủ thịt gà, cá, giò và rau xanhTheo lời một số “anh nuôi”, nấu ăn trong thời tiết nắng, nóng cũng không gian khổ bằng lúc có sóng to, gió lớn, chảo dầu sôi sùng sục có lúc chao nghiêng như sắp đổ.Gia vị, tỏi, ớt đầy đủ không khác trên đất liềnNhiều thành viên trong đoàn công tác cũng sẵn sàng phụ việc bếp núc với cán bộ, chiến sĩCó bữa ăn còn được cải thiện bằng món nhái om.Mỗi người một việc, người nấu nướng, người sắp mâm bátĐặc sản các địa phương cũng được đem ra chung vui. Trong ảnh là thịt trâu khô-đặc sản của Đoàn Lai Châu thết đãi đoàn công tác số 03Chỉ riêng nấu cơm, mỗi bữa phải nấu 10 nồi cơm điện to, mỗi nồi nấu được 5kg gạo