Nhớ mùa tam giác mạch Hà Giang

Tháng 10, 11, 12 là thời gian mùa hoa tam giác mạch nở rộ khắp các con đường ở Hà Giang - Báo VnExpress

Nghe chi tiết tại đây:

OnedayTour: Phượt Hà Giang mùa hoa tam giác mạch

Mùa tam giác mạch ở Hà Giang kéo dài từ đầu tháng 10 đến hết tháng 12. Bạn chỉ cần dành ra ba ngày là vừa đủ để đi hết những địa điểm du lịch hấp dẫn nhất ở Hà Giang.

Về phương tiện, các bạn có thể chọn ô tô khách hoặc xe máy để di chuyển tới Hà Giang. Tuy nhiên, tiện lợi và tối ưu nhất vẫn là xe máy, bởi nếu đi ô tô bạn sẽ không thể chiêm ngưỡng được hết cảnh đẹp ở cao nguyên đá, và có những địa điểm di chuyển ô tô rất khó khăn. Nếu không tự tin về sức khỏe, các bạn có thể đi xe khách tới thành phố Hà Giang rồi thuê xe máy để đi tiếp các địa điểm du lịch.

Những cánh đồng hoa tam giác mạch ven đường - Ảnh: Báo VnExpress

Có hai con đường chính để đi Hà Giang nếu bắt đầu từ Hà Nội.

Cung 1: Khởi hành từ Hà Nội – Sơn Tây (đi đường 21 ở Cổ Nhuế) – cầu Trung Hà – Cổ Tiết – cầu Phong Châu (qua cầu Phong Châu rẽ tay trái) – men theo sông Thao tới thị xã Phú Thọ - Đoan Hùng rồi rẽ đi Tuyên Quang – theo quốc lộ 2 tới Hà Giang (chiều dài khoảng 300 km).

Cung 2: Khởi hành từ Hà Nội – Vĩnh Phúc – Việt Trì – Phú Thọ - Tuyên Quang – Hà Giang (hay tới quốc lộ 2C và quốc lộ 2, dài khoảng 280 km).

Về lịch trình tham quan, các bạn có thể tham khảo gợi ý sau đây:

Ngày 1: Khởi hành từ Hà Nội vào buổi sáng. Tới Hà Giang vào lúc chiều tối. Bạn có thể nghỉ buổi tối ngay tại thành phố, hoặc lựa chọn đi tiếp tới Quản Bạ (cách thành phố hơn 40 km) hoặc Yên Minh để nghỉ tối. Tuy nhiên, nghỉ tại Hà Giang hợp lý nhất để đảm bảo sức khỏe, sau quãng đường 300 km cơ thể cần được nghỉ ngơi. Buổi tối bạn có thời gian đi một vòng thành phố và ăn, nghỉ giữ sức cho ngày mai tiếp tục hành trình.

Ngày 2: Ăn sáng. Rời Hà Giang đi Quản Bạ, Yên Minh và tới cao nguyên đá Đồng Văn (có thể dừng ăn trưa tại Yên Minh hoặc Quản Bạ). Trên đường đi Đồng Văn bạn rẽ vào Phó Bảng (5 km) để thăm thị trấn ngủ quên. Nơi đây có những ngôi nhà cổ với kiến trúc độc đáo. Trên đường vào Phó Bảng bạn còn có cơ hội đi qua thung lũng hoa hồng và một cánh đồng tam giác mạch lớn ở ven đường (cách thị trấn khoảng 500 m).

Rời Phó Bảng, địa điểm tiếp theo ngay dưới chân dốc là thung lũng Sủng Là. Nơi có thôn Lũng Cẩm nổi tiếng với ngôi nhà trong phim “Chuyện của Pao” và những thửa ruộng tam giác mạch trắng đẹp mê hồn. Rời Lũng Cẩm, địa điểm tiếp theo là Sà Phìn. Trên đường đi bạn sẽ gặp những thửa ruộng tam giác mạch nằm ngay khúc cua lên bãi đá mặt trăng. Đến Sà Phìn, bạn ghé thăm dinh thự nhà họ Vương (hay còn họi là nhà vua Mèo). Đây là một trong những dinh thự cổ còn xót lại của những gia đình giàu có nhờ buôn thuốc phiện ở Hà Giang.

Từ dinh thự họ Vương, bạn quay trở lại ngã 3 rẽ đi cột cờ Lũng Cú. Qua Phố Là, Ma Lé để đến cột cờ Lũng Cú – nơi đặt nét bút đầu tiên trên bản đồ hình chữ S. Ngay trên đường từ Ma Lé vào Lũng Cú bạn sẽ thấy một cánh đồng tam giác mạch lớn trên sườn đồi. Đây là nơi trồng nhiều tam giác mạch nhất cho đến hiện tại. Hành trình tiếp tục đến cột cờ Lũng Cú.

Sau cột cờ Lũng Cú, bạn có thể lựa chọn quay check cột mốc 428 và sau đó đi Đồng Văn hoặc về thẳng phố cổ Đồng Văn. (chú ý vấn đề thời gian vì đi tới mốc 428 hoàn toàn là đi bộ mất tới gần 3 giờ). Ăn tối và nghỉ lại tại Đồng Văn, kết thúc ngày thứ 2.

Ngày 3: Ăn sáng tại Đồng Văn và lên đường chinh phục Mã Pì Lèng, đi Mèo Vạc, Bắc Mê rồi về lại Hà Giang ăn trưa. Về Hà Nội lúc tối muộn. Đoạn đường này dài hơn 400 km nên bạn cần chuẩn bị sức khỏe, ăn uống, nghỉ ngơi hợp lý đảm bảo cho một chặng hành trình khỏe mạnh và an toàn.

Ở Hà Giang, Quản Bạ, Yên Minh và Đồng Văn có rất nhiều nhà nghỉ bình dân. Nếu muốn tiết kiệm chi phí hơn nữa bạn có thể tìm thông tin các gia đình làm dịch vụ homestay, giá chỉ 50.000 – 70.000 đồng mỗi người.

Hà Giang có nhiều món ăn rất hấp dẫn như cháo ấu tẩu, bánh cuốn trứng, xôi ngũ sắc, thắng cố, thịt bò – trâu gác bếp, rượu ngô…

Mã Pí Lèng - một trong tứ đại đỉnh đèo nổi tiếng hiểm trở - Ảnh VnExpress

Nếu đi xa bằng xe máy bạn nên mang theo dụng cụ vá và săm dự phòng, tránh trường hợp đi trên đèo dốc không có quán sửa xe. Không nên đi đoàn quá đông để đảm bảo an toàn trên đường. Ngoài ra cần chú ý hạn chế uống nhiều rượu, bia vào buổi tối khiến cơ thể mệt mỏi, không đảm bảo sức khỏe cho chặng hành trình. Và quan trọng nhất, khi đi tới các thửa ruộng, cánh đồng tam giác mạch chụp ảnh, bạn cần có ý thức giữ gìn và bảo vệ tài sản của người nông dân. Luôn nhớ câu nói “Không lấy gì ngoài những bức ảnh và không để lại gì ngoài những dấu chân”, các bạn nhé!

Đường vui của tôi: Nhớ mùa tam giác mạch Hà Giang

Có thể nói, tam giác mạch là loài hoa biểu trưng của cao nguyên đá Hà Giang. Ngoài vẻ lạnh lùng của những công viên đá trơ trọi một màu xám với những viên đá tai mèo dựng đứng, sắc lẻm thì Hà Giang – vùng núi cực Bắc Tổ quốc còn có một vẻ ngoài lãng mạn khi đông chạm ngõ. Ấy là mùa hoa tam giác mạch rộ nở, phủ lên những thung lung bạt ngàn, những chân đồi nhấp nhô một màu hồng mộng mơ, dịu dàng bên sự kỳ vĩ của đại ngàn.

Tam giác mạch mới nở có màu trắng tinh khôi - Ảnh: Báo Sống Mới

Bởi lẽ đó, tam giác mạch còn mang thông điệp cho sức sống bền bỉ, hoang dại. Những cây hoa cố gắng vươn ra khỏi đất đá Đồng Văn, phơi mình giữa gió núi sương ngàn, giỏi chịu rét và thiếu nước. Cuối cùng, khi đã chắt chiu đủ những giọt sương mai tinh khiết và chút dinh dưỡng nghèo nàn từ đất đá, từng bông tam giác mạch bung nở khoe ra vẻ yêu kiều, dịu dàng.

Hoa tam giác mạch có ở nhiều nơi nhưng đẹp nhất vẫn là Hà Giang – nơi mỗi mùa hoa nở lại được chào đón tưng bừng như một ngày hội. Hoa tam giác mạch bé xíu, mỏng manh, cánh hoa chụm lại thành hình chóp nón, ba mặt hình tam giác giữ ở giữa một hạt mạch quý. Hoa mọc thành những cánh đồng, trải bạt ngàn dưới thung lung, tràn sang cả chân đồi. Có khi hoa lại lấp mình trong các khe đá, bên những căn nhà của người dân tộc hoặc mọc xen cùng những rặng sa mộc và thân ngô già khẳng khiu. Hoa chen đá, đá chen hoa, phủ sắc hồng tím quyến rũ ở khắp mọi nơi.

Tam giác mạch không chỉ là một loài hoa, nó còn mang trong mình câu chuyện của thuở lập đất, lập làng. Chuyện kể rằng, trước đây làng Thiên Gạo và Thiên Ngô cùng đi gieo hạt nơi hạ giới. Mày Trấu, Mày Ngô không biết làm gì liền đổ hạt vào khe núi. Một năm, khi cây lúa, cây ngô đã ăn hết, dân làng bị cái đói hoành hành, phải chia nhau đi tìm đồ ăn.

Trải ra trước mắt du khách là những thung lũng tam giác mạch bất tận - Ảnh: Báo Sống Mới

Một ngày nọ, khi đến khe núi, dân làng ngỡ ngàng thấy một rừng hoa trải dài vô tận từ. Họ đem hạt loài hoa này về ăn thử, thấy không kém gì ngô, gạo. Lá cây có hình tam giác, lại là họ nhà lúa nên dân làng gọi là tam giác mạch. Ngày nay, hoa tam giác mạch còn được gọi là mạch ba góc hay kiều mạch.

Tam giác mạch cũng không chỉ loài hoa chỉ để ngắm. Người Hà Giang còn khéo léo tận dụng các bộ phận của tam giác mạch để nấu ăn, có những món đã thành đặc sản. Cây tam giác mạch còn non, lấy thân cây luộc ăn thay rau. Khi cây ra hoa, đậu hạt, hạt tam giác mạch được thu hoạch, đem về xay bột làm bánh hoặc nấu rượu ngô.

Hà Giang hoang sơ, hùng vĩ - Ảnh: Báo Sống Mới

Ngày nay, nhắc đến Hà Giang còn là nhắc đến mùa hoa tam giác mạch. Một mùa hoa khiến người ta dễ yêu mến, thương nhớ. Để mỗi lần, khi gió heo may lại về, người người lại rục rịch sửa soạn ngược đường về với núi, với rừng, với một “kỳ hoa dị thảo” mà họ đã trót yêu. Chính nhờ sắc hoa trải dài, lan tỏa nơi biên giới cực Bắc đã làm núi rừng bớt hoang hoải, âm u. Những tảng đá trứ danh của cao nguyên đá dường như cũng bớt xám lạnh. Chỉ còn sự êm ả và thanh bình rung ngân trong lòng người lữ khách.