Trần Thanh Phê - Trần Mộng Toàn - các bài viết của Trần Thanh Phê

Tác giả :

Trần Thanh Phê - Trần Mộng Toàn

Người khoác áo mới cho dưa hấu Tết

Tại Hậu Giang, mấy năm gần đây, chị Nguyễn Thị Thúy Kiều, ở thành phố Vị Thanh đã bén duyên với việc khoác áo mới cho dưa hấu trưng tết. Đây là công việc đòi hỏi tính tỉ mỉ, sáng tạo và cũng mang đến nguồn cảm hứng độc đáo cho cả người thực hiện lẫn khách hàng qua từng họa tiết, câu chữ.

Bùi Văn Thức - Nâng tầm giá trị từ trái cây tạo hình

Những năm gần đây, trái cây tạo hình đã trở nên quen thuộc và được nhiều người mua để trưng trong những ngày Tết hay làm quà tặng nhau, với mong muốn một năm mới thịnh vượng và đủ đầy. Hiểu tâm lý này, các nhà vườn mỗi năm lại nghĩ ra những mẫu mã mới để đa dạng lựa chọn cho người tiêu dùng.

Biến khoai lang thành các sản phẩm chế biến sâu

Xuất phát điểm là một giảng viên, anh Nguyễn Thanh Việt đã bén duyên với những củ khoai lang Vĩnh Long để rồi cho ra đời nhiều sản phẩm được chế biến sâu, giá trị từ đó được nâng cao lên rất nhiều.

Từ sản vật địa phương đến con đường làm giàu bền vững

Trăn trở làm sao để đưa đặc sản tôm, cua Cà Mau quê nhà đến được với nhiều người khách hàng hơn, nâng cao thu nhập cho bà con nông dân không phải bỏ xứ đi làm ăn xa, chị Mai Thị Thùy Trang đã quyết định táo bạo bỏ phố về quê gây dựng sự nghiệp.

Đời thương hồ gạo chợ nước sông

Đồng bằng sông Cửu Long là vùng đất của sông ngòi, kênh, rạch, vì vậy, từ xa xưa, bà con đã dựa vào con nước lớn, ròng để tìm kế sinh nhai. Khi thì chở trái cây, khi thì bán đồ ăn, thức uống, lúc lại chở hàng bông ngược xuôi và cả chở khách nữa. Lâu dần, họ được gọi là những thương hồ.

Chợ Cao Lãnh và những giai thoại về ông bà Đỗ Công Tường

Nếu có dịp về TP.Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp, chúng ta sẽ được bà con nơi đây kể về câu chuyện mang tính huyền thoại tâm linh nhưng cũng đầy nhân văn của ông, bà Đỗ Công Tường, mà người dân bản xứ quen gọi là vợ chồng ông chủ chợ “Câu Lãnh”.

Góc Nhìn

An toàn người ở trọ và sự coi thường PCCC

Theo số liệu thống kê từ Công an TP.HCM, trên địa bàn thành phố hiện còn tồn tại tới 1.046 cơ sở kinh doanh nhà trọ, nhà ở kết hợp kinh doanh cho thuê vi phạm các quy định về PCCC. Con số này tương ứng với 9.570 phòng trọ, là nơi cư trú của 15.549 người thuê.

Ngăn bụi, ngăn ô nhiễm môi trường

Bụi luôn là một vấn đề lớn của các đô thị. Vì thế, việc hình thành các nguyên tắc để hạn chế bụi một cách hiệu quả là câu chuyện sống còn.

Khi thời gian tự học của học sinh bị đánh đổi

Với lịch học như hiện nay, nhiều học sinh đã phải chật vật để thu xếp lịch học một cách tỉ mỉ giữa lịch học ở trường, lịch học thêm do cha mẹ lựa chọn. Bởi vậy, nếu học 2 buổi/ngày, rất có thể các em sẽ chồng chéo lịch học, chưa nói đến việc bố trí thời gian tự học.

Đi lại