Về Cà Mau - nơi hội tụ thiên nhiên và sự an lành

Chủ đề lần này khẳng định lợi thế đặc thù của Cà Mau khi đặt song hành các lĩnh vực mũi nhọn: thủy sản (tôm, cua), năng lượng (điện gió, khí), nông nghiệp (lúa, muối), và du lịch (sinh thái, văn hóa). Đây là bước đi chiến lược để phát huy sức mạnh tổng hợp “xanh, khí, lực”, xây dựng kinh tế - xã hội tỉnh Cà Mau (mới) phát triển nhanh và bền vững.

Chuỗi hoạt động được khai mạc lúc 19h00 ngày 27/9 tại Quảng trường Hùng Vương, phường Bạc Liêu. Có 05 hoạt động chính xuyên suốt trong sự kiện này. Thứ nhất, tổ chức Đoàn Famtrip khảo sát điểm đến Cà Mau từ ngày 26 đến 28/9. Điểm dừng chân lần lượt sẽ là: Khu du lịch Mũi Cà Mau; Khu Lưu niệm Nghệ thuật đờn ca tài tử Nam Bộ và Nhạc sĩ Cao Văn Lầu; Khu nhà Công tử Bạc Liêu; Điện gió Hòa Bình 1. Hoạt động này giới thiệu trực tiếp các sản phẩm du lịch đặc sắc, tài nguyên thiên nhiên và văn hóa Cà Mau nhằm mở rộng thị trường du lịch.

Thứ hai, tổ chức Lễ trồng rừng hưởng ứng Ngày Du lịch thế giới năm 2025 vào ngày 27/9, tại Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau, xã Đất Mũi. Hoạt động này lan tỏa thông điệp bảo vệ tài nguyên rừng và đa dạng sinh học, khẳng định cam kết của tỉnh Cà Mau trong việc phát triển du lịch sinh thái gắn với bảo tồn thiên nhiên.

Thứ ba, hoạt động được mong chờ nhất là ngày hội “Tinh hoa Văn hóa Ẩm thực Cà Mau”, diễn ra từ ngày 27 đến 30/9. Quy mô hoạt động này có 100 gian hàng ẩm thực và OCOP. Tại đây có không gian trình diễn chế biến món ăn, hướng dẫn nấu ăn và thưởng thức ẩm thực từ đặc sản lợi tế của Cà Mau, như: cua biển, tôm sú, tôm khô Rạch Gốc, muối Bạc Liêu, mắm U Minh, mật ong rừng U Minh, gạo đặc sản, hải sản được đánh bắt từ hai vùng biển Đông -Tây rộng lớn.

Thứ tư, cuộc thi Đầu bếp tài năng giới thiệu về “Tinh hoa Văn hóa ẩm thực Cà Mau”, diễn ra ngày 28/9. Đây là sân chơi khơi dậy sáng tạo ẩm thực dựa trên sản vật đặc trưng Cà Mau sau hợp nhất, quảng bá món ăn đặc sản Cà Mau nhằm khuyến khích phát triển du lịch trải nghiệm và du lịch cộng đồng gắn với văn hóa ẩm thực.

Thứ năm, Hội thảo khoa học “Định vị thương hiệu du lịch Cà Mau trong tổng thể phát triển du lịch quốc gia”, diễn ra ngày 28/9 tại Khách sạn Công tử Bạc Liêu. Hội thảo định hướng chiến lược rõ ràng cho việc xây dựng và phát triển thương hiệu du lịch Cà Mau, đồng thời tạo cơ hộị hợp tác với doanh nghiệp để thúc đẩy sáng tạo sản phẩm du lịch đặc trưng, bền vững cho tỉnh.

Trước khi sáp nhập, tỉnh Cà Mau có thế mạnh sinh thái với thương hiệu “rừng vàng biển bạc”, còn tỉnh Bạc Liêu thì gắn với thương hiệu du lịch tâm linh. Sau hợp nhất, tỉnh Cà Mau định vị lại thương hiệu du lịch mới, hội tụ đầy đủ “tinh hoa” của vùng địa đầu cực Nam Tổ quốc, nơi hội tụ thiên nhiên và sự an lành.

Chuỗi hoạt động hưởng ứng Ngày Du lịch Thế giới năm 2025 của Cà Mau nhằm đạt được hai mục tiêu chính là: quảng bá hình ảnh Cà Mau, kích cầu du lịch; thúc đẩy hợp tác, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm đặc sản, OCOP.

Cà Mau - địa đầu cực Nam Tổ quốc với thiên nhiên trù phú, bản sắc văn hóa độc đáo, đời sống cộng đồng an lành đang phấn đầu trở thành điểm hẹn xứng đáng của bạn bè trong nước và quốc tế. Chuỗi sự kiện cũng là dịp nâng cao nhận thức của cộng đồng và du khách về bảo tồn thiên nhiên, bảo vệ môi trường, phát huy giá trị văn hóa – ẩm thực.