Thu về trên phố đi bộ

  Anh về Hà Nội đi anh

Cà phê gác phố Hàng Hành cùng em

Hoặc về Thủy Tạ ăn kem

Xong rồi mình ghé chợ đêm lòng vòng

Người ta có thể e sợ cái se sắt của mùa đông, ám ảnh những cơn mưa phùn bất tận của mùa xuân, dè dặt cái oi nồng của mùa hạ, nhưng không ai không yêu cho kì được sự lả lơi, phong tình của mùa thu trên những cây lộc vừng, cây cơm nguội, cây hoa sữa của xứ sở ngàn năm tuổi:

"Chị thích làm đẹp cho đời. Thích mọi người và những ai đến Hồ Gươm sẽ có những bức ảnh mà chị chụp với tất cả tâm huyết của mình để họ thấy yêu thêm Hà Nội"

"Đẹp nhất của thủ đô. Nơi thoáng mát, mọi người đều đến đây để suy ngẫm"

"Không gian vui, có Hồ Gươm, Tháp Rùa, tôi thích đạp xe lên đây để hưởng thụ không gian ấy"

"Vui vẻ không khí trong lành"

"Rất bình yên rất tình cảm và mọi người nhìn thấy nhau đều có những chào hỏi tôn trọng nhau"

Ai cũng biết hồ Gươm được coi là biểu tượng của Hà Nội. Nhưng nhiều người không biết rằng vào mùa Thu, hồ Gươm sẽ trở nên quyến rũ và quyến rũ hơn.

Lúc này cây xanh ven hồ bắt đầu thay lá, khoác lên mình chiếc áo vàng rực rỡ, điệu đà soi bóng xuống mặt hồ, nắng không còn chói chang mà nhẹ nhàng chạm vào từng cảnh vật, hòa cùng phong cảnh đẹp như những xúc cảm của nhiếp ảnh gia Chu Việt Hà: "Mỗi mùa thu về ở Hồ Gươm mình thấy thay đổi mọi thứ, từ hàng cây, lá bắt đầu chuyển vàng. Về cả không khí mặt hồ ở rất khác. Ở hồ là không gian rất rộng để chúng ta có thể cảm nhận được sự thay đổi thời tiết, thay đổi môi trường thì với ngày trời Thu ra hồ sẽ thấy bối cảnh thay đổi rất nhiều. Đặc biệt là không khí. Mọi người sẽ thấy trời trong như thế nào, có những ngày hơi xù một chút sương xuống buổi sáng thì đấy là những cảm xúc của mình. Đặc biệt là với những người chụp ảnh như mình thì mình rất rung động vì thay đổi thời tiết như thế làm mình có cảm hứng chụp ảnh hơn rất nhiều"

Mùa thu kéo những người đang ở Hà Nội sống chậm lại, nói năng chậm lại, nghĩ ngợi chậm lại, đi đứng cũng chậm lại. Mùa thu Hà Nội không ồn ào, cứ nhẹ nhàng đến, nhẹ nhàng đón đưa lòng người tới niềm vui khoan khoái một sáng yên bình hay một ngày nắng đẹp bên Hồ:

"Tôi đi nước ngoài nhiều, tôi vẫn nhớ Hà Nội. Điều đầu tiên tôi nhớ là Hồ Gươm tháp Rùa tôi mang theo trong trái tim tôi"

"Bờ Hồ có nhiều kỷ niệm với tôi, với bạn bè và với người dân của Hà Nội. Cái này đã đi vào bài hát rồi"

"Thu Hà Nội là mùa mà mình hay chia sẻ với mọi người là một mùa mà rất nhiều người trong đó có mình là không muốn đi làm, chỉ muốn ngồi với bạn bè chỉ muốn đi chụp ảnh chill chill theo mùa thu Hà Nội. Tôi nghĩ đây là mùa mà bất cứ ai đi xa Hà Nội đều nhớ nhất về mùa thu"

Có lẽ, sẽ còn hàng ngàn “tình yêu” nho nhỏ, giản dị mà mỗi người đã đến và dành cho thủ đô yêu dấu. Bởi mùa thu Hà Nội có những nét đằm thắm, lãng mạn không thể tìm thấy ở bất cứ nơi đâu, làm người đi xa mãi nhớ nhung da diết… Đợi đến mùa thu để yêu thêm Hà Nội…

NGÕ CHỢ ĐỒNG XUÂN - ẨM THỰC TRONG LÒNG PHỐ CỔ

Ngõ Đồng Xuân là đoạn phố ngắn, nối một phần bên hông của chợ Đồng Xuân với phố Hàng Chiếu. Hơn chục năm trở lại đây, du khách tới Hà Nội đều không thể bỏ qua con ngõ này bởi sự nổi tiếng với các món ăn truyền thống.

Nổi tiếng là vậy nhưng khi được hỏi tên ngõ có từ bao giờ thì không phải ai cũng biết, dù là người bán hàng lâu năm tại đây.

"Chị năm nay 52 tuổi rồi thì ngõ ít nhất phải có từ 50 năm"

"Cũng phải trên 50 năm"

"Sinh ra lớn lên chị đã thấy có rồi"

"Khi có TP Hà Nội thì nơi đây đã có rồi"

"Có từ thời cha ông để lại cơ, vì ngày xưa bà nội em đã bán bún dọc mùng ở đây rồi"

Chỉ dài khoảng 200 mét nhưng ngõ chợ Đồng Xuân lại là nơi hội tụ biết bao món quà nức tiếng của Hà Nội. Nào là bún chả kẹp que tre, nào là chè, là bánh tôm, bún ốc,… Buổi trưa là lúc bận rộn nhất của các chủ hàng tại đây…

Một bà hàng nổi tiếng với món bún ốc và ốc chuối đậu đã gắn bó với sạp hàng của mình gần 30 năm tâm sự: "Tôi về làm dâu đã có rồi. Ngày xưa thô sơ cụ gánh rong từ Xã Đàn lên đây qua các tuyến phố bán và lên trên này cụ đậu ở trên này. Trên này đông khách ăn nên bà ở luôn ngõ này chứ không gánh từ dưới nhà lên đây. Ngày trước ngồi chõng tre rồi trải khăn trải bàn lên, thô sơ không như bây giờ. Bây giờ được có biển có bàn ghế inox. Khách ngày xưa không có khách du lịch nhiều như bây giờ, nhưng khách đi chợ giảm đi"

Ngõ hẹp, chỗ chật bởi thế những người bán hàng thường ngồi một chỗ cả buổi. Lâu dần thành quen. Những việc khác đã có người giúp. Nếu ai chỉ có một mình sẽ phải chuẩn bị buổi hàng rất kỹ để khi bắt đầu mở hàng là “giữ nguyên vị trí” như chia sẻ của một bà hàng bán mì tại ngõ chợ Đồng Xuân: "Từ ngày xưa ngõ này là ngõ đi lại được là chỗ để rạp Long Biên gửi xe thôi. Các nhà dân nghèo thì ngồi vỉa hè bán nước, bán đủ thứ. Từ hồi không ngồi vỉa hè thì chúng tôi được phân vào ngõ này, từ năm 80. Thế hệ ông bà tôi bán nước khi ông bà khuất thì tôi bán mì bán cháo từ hồi đó tới giờ. Chung thân luôn".

Con ngõ Đồng Xuân (Hoàn Kiếm) được ưu ái đặt tên là 'thiên đường ẩm thực' giữa lòng phố cổ Hà Nội với hàng chục quầy hàng bán vô vàn món ăn đặc sản như bánh tôm, bún ốc, bún chả que tre, chè, nộm bò... Điều đặc biệt, mức giá ở đây 'siêu rẻ'. Ngõ ẩm thực Đồng Xuân là địa chỉ nên đến của du khách phương xa và khách nước ngoài.

"Mọi người thích đến đây để thưởng thức những món ăn cổ của Hà Nội"

"Ngõ này rất vui nhộn, đa dạng và là 1 trong những phố ẩm thực của phố cổ"

"Là một trong những nơi có các món ăn dân dã và ngon, mang đậm nét văn hoá Hà Nội"

"Rất là hay và đặc trưng của Hà Nội. Tôi muốn kiếm những thức ăn mang đậm chất Hà Nội vì tôi đi nước ngoài mấy chục năm rồi, rất nhớ hương vị quê nhà"