Hà Nội - 02437919191    TP. Hồ Chí Minh - 02839919191    MekongFM - 02838309090
  • Hà Nội - 02437919191   
  • TP. Hồ Chí Minh - 02839919191   
  • MekongFM - 02838309090   
Bữa chiều kẹt xe

Thịt thăn lợn tẩm bột chiên xù rán

Thùy Linh: Chủ nhật 31/12/2023, 18:17 (GMT+7)

Trong buổi chiều đông đúc kẹt xe hôm nay, chúng ta sẽ cùng gặp gỡ chuyên gia ẩm thực Nguyễn Phương Hải để nghe xem anh tư vấn món ăn nào để nấu vừa đơn giản thuận tiện mà lại có món ngon dành cho cả gia đình.

Thịt thăn lợn tẩm bột chiên xù rán không chỉ người lớn thích mà trẻ con cũng rất thích. Làm cũng rất đơn gỉản. Khi các bạn bị kẹt xe thì các bạn có thể ghé qua một siêu thị nào đấy mua thăn lợn bán rất nhiều, để trong khay sẵn rồi.

Chúng ta chỉ cần mua thịt thăn lợn, bột chiên xù và bột chiên giòn. Trứng gà thì tôi nghĩ nhà nào cũng có rồi.

Ảnh: Điện máy xanh

Ảnh: Điện máy xanh

Thăn lợn mua về chúng ta sơ chế sạch và cắt những lát theo đúng khổ của thăn lợn, dùng sống dao hoặc búa dần dần cho mềm thịt, rồi chúng ta ướp một chút gia vị, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu. Xoa đều hai mặt của miếng thịt để ngấm 10 phút. Trứng gà đánh tan lên và cho chút bột chiên giòn và chút nước quấy thành hỗn hợp sền sệt. Còn bột chiên xù quý vị trải ra đĩa.

Khi chúng ta chuẩn bị đặt chảo lên bếp đổ nhiều dầu vào. Các bạn sẽ cho một chút bột chiên giòn khô ra đĩa, sau đó lấy từng miếng thịt tẩm hai mặt cho một chiên giòn bao đều miếng hết, rồi nhúng qua hỗn hợp bột chiên giòn rồi lăn qua bột chiên xù rồi thả vào rán vàng. Chúng ta rán cho miếng thịt thăn vàng, không nên rán chín kĩ quá vì khô.

Sau đó, các bạn bỏ ra cắt miếng ăn nóng cùng tương ớt ngọt hoặc tương cà, ăn kèm cùng cơm và đĩa rau xào hoặc rau luộc. Thế là chúng ta đã có một bữa cơm rất nhanh và rất tiện lợi.

Thùy Linh/vovgiaothong.vn
Ý kiến của bạn
Liên tiếp tai nạn lao động: Ngăn chặn cách nào?

Liên tiếp tai nạn lao động: Ngăn chặn cách nào?

Liên tiếp các vụ tai nạn lao động nghiêm trọng đã xảy ra tại Đồng Nai, Yên Bái, Hà Nội ngay khi cả nước đồng loạt triển khai Tháng hành động An toàn vệ sinh lao động năm 2024 cho thấy những khoảng trống rất lớn về an toàn lao động.

Giá hàng hóa nguyên liệu vững đà hồi phục

Giá hàng hóa nguyên liệu vững đà hồi phục

Số liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy, lực mua áp đảo trên thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới trong ngày hôm qua,hỗ trợ chỉ số MXV-Index chốt ngày tăng 0,55% lên 2.300 điểm, nối dài đà hồi phục sang ngày thứ 3 liên tiếp; đồng thời đạt mức cao nhất trong hơn 1 tuần trở lại đây.

Biến động tỷ giá sẽ có những tác động ra sao đến lạm phát?

Biến động tỷ giá sẽ có những tác động ra sao đến lạm phát?

Các nghiên cứu thực tế tại Việt Nam đã chỉ ra ảnh hưởng tương đối lớn của tỷ giá đến lạm phát, bởi cứ 1% mất giá đồng VNĐ thì lạm phát sẽ tăng 0,34%.

Nhớ đĩa hoa cúng của ngoại

Nhớ đĩa hoa cúng của ngoại

Những bông hoa được đặt ngay ngắn lên một chiếc đĩa men với những bông hoa xanh nhàn nhạt, bà hai tay đặt lên ban thờ, sau đó là đến phần việc của ông, với một nén hương trầm thơm thoang thoảng mà đến bây giờ vẫn rõ ràng trong ký ức khứu giác của tôi.

TP.HCM: Cần hành động quyết liệt trước những vụ ngộ độc thực phẩm vừa xảy ra

TP.HCM: Cần hành động quyết liệt trước những vụ ngộ độc thực phẩm vừa xảy ra

Như thường lệ hàng năm, TP.HCM luôn lấy thời điểm giao mùa từ 15/4 -15/5 làm tháng hành động vì an toàn thực phẩm nhằm tuyên truyền người dân cảnh giác trước nhiều nguy cơ tiềm ẩn gây ngộ độc thực phẩm hàng loạt.

Đồng phục che áo lỗi

Đồng phục che áo lỗi

Những tín hiệu về khả năng thất bại nếu làm đường sắt đô thị trên làn BRT hiện nay đã được chỉ rõ. Vậy có cần thiết và lãng phí không khi chúng ta tiếp tục nghiên cứu để triển khai vấn đề này.

Giá vàng giảm nhẹ sau phiên tăng lên đỉnh lịch sử

Giá vàng giảm nhẹ sau phiên tăng lên đỉnh lịch sử

Giá vàng hôm nay 8/5 trên thế giới quay đầu giảm trong bối cảnh nước Mỹ khó tìm thời điểm cắt giảm lãi suất. Giá vàng miếng SJC hạ nhiệt nhưng vẫn trên đỉnh lịch sử 87,2 triệu đồng/lượng. Mức giảm trên vẫn rất khiêm tốn so với đợt tăng bất thường của giá vàng từ đầu tuần đến nay.