Cốm nay khác gì cốm xưa?
Nói đến văn hóa ẩm thực Hà Nội, những người am hiểu chắc chắn sẽ nói đến cốm như một điều rất tự nhiên. Có những món làm từ cốm ít người biết và nhớ đến, thậm chí nhiều người còn chưa bao giờ nghe tên. Trải qua biến thiên thời gian, cốm ngày nay được người Hà Nội chế biến có gì khác xưa?