Hà Nội - 02437919191    TP. Hồ Chí Minh - 02839919191    MekongFM - 02838309090
  • Hà Nội - 02437919191   
  • TP. Hồ Chí Minh - 02839919191   
  • MekongFM - 02838309090   
Podcast

Trồng nấm rơm trong nhà - Hướng đi mới cho người nông dân

Thanh Phê: Thứ năm 23/02/2023, 16:02 (GMT+7)

Dễ chăm sóc, dễ thu hoạch, thuận lợi trong khâu vệ sinh trại là những lợi ích mà mô hình trồng nấm rơm trong nhà mang lại cho người nông dân.

Bắt đầu trồng nấm rơm trong nhà từ năm 2021 đến nay Công ty TNHH Ngũ Thường Mekong ở huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang có 9 nhà trồng nấm, với diện tích khoảng 200m2. Ban đầu, đơn vị thử nghiệm bằng việc chất rơm nguyên cuộn, hình trụ trong nhà nhưng nhận thấy không hiệu quả nên đã áp dụng trồng trên kệ.

Bà Lữ Thị Nhật Hằng, Giám đốc Công ty TNHH Ngũ Thường Mekong cho biết: Trồng trên kệ ở cơ sở hiện có 2 hình thức. Một là cuộn giống như chất nấm ngoài trời. Hai là chất lang, trải một lớp rơm rồi rải meo lên. Từ lúc đưa rơm vào nhà nấm đến lúc thu hoạch thì từ 12-15 ngày, còn nếu tính luôn thời gian ủ thì khoảng hơn 30 ngày. Bắt đầu hái nấm đến hết luôn là khoảng 15 ngày. Hiện tại một chai meo thu hoạch được khoảng 2kg nấm.

Lợi thế trồng nấm trong nhà kín là điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm, màu sắc của nấm dễ dàng hơn trồng ngoài trời. Hạn chế ra vào khu vực trồng nấm, tránh việc đem mầm bệnh từ bên ngoài vào, tiết kiệm, nhân công. Rơm mục thì làm giá thể cho trùn ăn, phần còn lại dùng để trồng cỏ cho bò ăn. Hiện tại, cơ sở trồng nấm xoay vòng để đảm bảo cung cấp nấm đều đặn mỗi ngày cho thị trường khoảng 20kg nấm.

Bà Nhật Hằng chia sẻ: Do nấm đẹp và chất lượng nên giá luôn cao hơn giá nấm thị trường 5.000 đồng/kg. Nấm rơm trồng trong nhà luôn được bán ra thị trường trên 50.000 đồng/kg. Sắp tới đơn vị sẽ kết hợp điện mặt trời và đăng ký sản phẩm OCOP để đưa mặt hàng nấm rơm vào siêu thị. Mong ước sản lượng khoảng 50-100kg trở lên khi có công nghệ mới, có nhân công chuyên làm nấm để đáp ứng nhu cầu thị trường, tạo tên tuổi sản phẩm.

Mô hình trồng nấm rơm trong nhà kín của bà Hằng (ảnh: Nông nghiệp TV)

Mô hình trồng nấm rơm trong nhà kín của bà Hằng (ảnh: Nông nghiệp TV)

Thời gian qua, việc trồng nấm rơm trong nhà kín đang phát triển ở một số địa phương trong tỉnh Hậu Giang, qua đó nổi lên nhiều mô hình cho hiệu quả kinh tế cao. Qua rà soát, Hậu Giang hiện có 66 nhà trồng nấm. Mức đầu tư bình quân khoảng 40 - 80 triệu đồng/nhà trồng, khấu hao trong 5 năm thì chi phí cho từng năm từ 8 - 16 triệu đồng/năm. Lợi nhuận bình quân trên 112 triệu đồng/năm.

Ông Trần Văn Tuấn, Trưởng phòng NN&PTNT huyện Phụng Hiệp, chia sẻ: Trồng trong nhà kín nên kiểm soát được tất cả những cái mặt, từ đó, năng suất cao và sản phẩm làm ra sạch và bà con nông dân rất dễ tiêu thụ đối với các siêu thị. Hiện nay những nơi này đang đặt hàng bà con để tiêu thụ các sản phẩm ứng dụng công nghệ cao trong đó có nấm rơm trồng trong nhà kín.

Có thể thấy, việc tận dụng phụ phẩm trong sản xuất lúa để trồng nấm rơm theo kỹ thuật tiên tiến có gắn thiết bị cảm biến nhiệt độ, phun sương, … và kiểm soát được dư lượng thuốc bảo vệ thực vật sẽ giúp tăng thêm thu nhập nông hộ. Ngoài ra, khi phụ phẩm là rơm rạ sau chất nấm được tận dụng để ủ phân hữu cơ bón lại cho cây trồng, tránh lãng phí và góp phần bảo vệ môi trường.

 

 

Thanh Phê/vovgiaothong.vn
Ý kiến của bạn
Đèn tín hiệu đường Võ Chí Công không hiện số giây: Ý tưởng mới nhưng cần điều chỉnh nhịp nhàng

Đèn tín hiệu đường Võ Chí Công không hiện số giây: Ý tưởng mới nhưng cần điều chỉnh nhịp nhàng

Sáng 27/4, đèn tín hiệu giao thông trên trục đường Võ Chí Công (Hà Nội) đã được khôi phục đèn đếm ngược, sau một thời gian tạm ngắt theo phương án thí điểm của ngành chức năng Hà Nội để áp dụng hệ thống đèn giao thông thông minh trên một số nút giao trên tuyến đường này.

Khánh thành cao tốc Cam Lâm - Vĩnh Hảo, từ Sài Gòn ra Nha Trang còn 4-5 tiếng

Khánh thành cao tốc Cam Lâm - Vĩnh Hảo, từ Sài Gòn ra Nha Trang còn 4-5 tiếng

Tuyến cao tốc Cam Lâm – Vĩnh Hảo nối thông cao tốc từ TP.HCM đến Nha Trang, giúp giảm một nửa thời gian so với đi Quốc lộ 1, góp phần hoàn thiện hệ thống cao tốc Bắc – Nam, tạo sức bật quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội cho đất nước.

Những công trình biểu tượng của Thủ đô

Những công trình biểu tượng của Thủ đô

Hà Nội có nhiều công trình không chỉ mang tính lịch sử mà còn là giá trị tinh thần. Trải qua nhiều biến cố lịch sử, có công trình được phục dựng hoàn toàn, một phần, có công trình được giữ gần như nguyên trạng, nhưng mỗi lần thay đổi diện mạo, thường đem đến những cảm xúc trái ngược với người dân Thủ đô...

Những mái hiên đợi

Những mái hiên đợi

Hình ảnh những mái hiên che vỉa hè thường gợi nhớ đến những cảm xúc của sự đợi chờ. Ở nơi phố phường tấp nập như Hà Nội, guồng quay cuộc sống diễn ra thật nhanh, đến ngay cả sự đợi chờ của bộ hành dưới mái hiên phố dường như cũng bị cuốn nhanh theo nhịp sống đó.

TP.HCM: Đảm bảo TT ATGT thế nào dịp nghỉ lễ

TP.HCM: Đảm bảo TT ATGT thế nào dịp nghỉ lễ

Theo nhận định của Ban ATGT TP.HCM, dịp nghỉ lễ năm nay có sự gia tăng mạnh mẽ về nhu cầu vận tải hàng hóa cũng như nhu cầu đi lại của người dân tăng cao, tiềm ẩn nguy cơ xảy ra tai nạn giao thông, ùn tắc giao thông, nhất là các khu vực cửa ngõ ra vào Thành phố, nhà ga, bến tàu…

Thuê bằng lái để đối phó với phạt nguội: Xử lý ra sao?

Thuê bằng lái để đối phó với phạt nguội: Xử lý ra sao?

Thời gian gần đây, một số dư luận truyền tai nhau “mẹo” thuê bằng lái để đối phó phạt nguội, nhất là với những lỗi vi phạm Luật Giao thông đường bộ đến mức bị tước giấy phép lái xe. Vậy, có những lổ hổng nào dẫn tới tình trạng này và cần bịt những lổ hổng này thế nào?

Cơ chế thu hút tín dụng xanh cho phát triển bền vững

Cơ chế thu hút tín dụng xanh cho phát triển bền vững

Phát triển bền vững, phát triển kinh tế tuần hoàn là một xu hướng phát triển tất yếu của nhiều quốc gia trên thế giới nhưng đòi hỏi phài có các dự án xanh và cần các nguồn tín dụng xanh.