Ngõ ẩm thực
Quang Hùng • 1:40 25/01/2024
Trước khi có những khu phố ẩm thực như: Tống Duy Tân, Chợ đêm Đồng Xuân... ở Hà Nội đã có những con ngõ ẩm thực phục vụ những món ăn bình dân nhưng đậm chất Hà thành, thu hút rất nhiều người sành ăn uống tới đây thưởng lãm...
Du khách đến Hà Nội bây giờ đã quá quen thuộc với những con phố ẩm thực nổi tiếng như ở phố Tống Duy Tân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Những du khách quốc tế thường tìm đến phố ẩm thực Tống Duy Tân bởi ở đây khá phong phú về các món ẩm thực, tuy nhiên, nếu muốn tìm được những món ăn đặc trưng ở Hà Nội thì còn rất nhiều địa chỉ khác để khám phá
Phố Tạ Hiện, Đinh Liệt cũng là một trong những địa chỉ thu hút thực khách
Hoặc chợ đêm Đồng Xuân...
Tuy nhiên, để hiểu về văn hoá ẩm thực của người Hà Nội, người ta sẽ phải tìm đến những con ngõ nhỏ lắt léo trong phố cổ, nơi phục vụ những món ăn bình dân, hợp túi tiền với nhiều người, và đặc biệt rất ngon và mang đậm nét văn hoá ẩm thực của người Hà Nội
Ngõ chợ Đồng Xuân là một ví dụ như thế...
Ngõ Đồng Xuân, hay còn gọi là Ngõ chợ Đồng Xuân, con ngõ chỉ dài chừng 200 mét, nhưng có tới vài chục hàng ăn, uống... lúc nào cũng tấp nập thực khách tìm đến đây thưởng thức...
Nhiều người còn ví, con ngõ này là "thiên đường ẩm thực" giữa lòng Thủ đô, không chỉ bởi món ăn ngon, đa dạng, mà giá cả cũng rất hợp ví tiền thực khách...
Chị Lan, chủ một quán bún ốc giữa ngõ chợ Đồng Xuân cho biết, thực khách chủ yếu là người buôn bán ở chợ Đồng Xuân và người dân sống xung quanh, tuy nhiên cũng có rất nhiều khách du lịch, cả trong nước và người nước ngoài tìm đến đây ăn...
Những món ăn bình dân nhưng mang đậm nét văn hoá ẩm thực Hà Nội
---
---
Sau khi ăn no nê bún chả, bún ốc, miến, cháo, phở... có thể tráng miêngj bằng bánh, nộm hoặc một cốc chè thanh mát...
Thực khách ở nhiều độ tuổi khác nhau
Chỉ cần chưa tới 100 ngàn đồng, đi dọc ngõ ẩm thực này là đã no căng bụng
Dù là mùa đông, hay mùa hè, những quán chè vẫn rất đắt khách
Mỗi gian hàng chỉ chừng 2-3 m2
---
---
Những người không có điều kiện thuê gian hàng bên trong ngõ, thì vẫn có thể mở hàng với chỉ 1 gánh bún nhỏ, nồi nước lèo, thực khách ngồi bệt ghế thấp ăn uống vui vẻ... Đặc biệt, những món ăn ở đây khá vệ sinh, sạch sẽ và ngon mắt