Có lẽ bởi thế mà người bán hoa sen rong ruổi trên phố nắng không thấy mệt; khách bộ hành mua hoa cũng chẳng ngại nắng mà dừng lại lâu hơn trên phố…
Mùa hạ – là mùa sen Hồ Tây ngát hương từ sớm ban mai, rồi hương thơm ấy theo những chiếc xe đạp bán rong chở mùa về phố, vẽ nên bức tranh lãng mạn, làm mê mẩn bao bộ hành qua phố. Sen luôn được hái từ lúc sáng sớm tinh mơ, khi đất trời còn ngậm những giọt sương tinh khiết nhất, để giữ trọn vẹn hương thơm của sen.
Càng những ngày nắng, sen nở càng đẹp, hương thơm càng đậm, khách càng mê mà người bán hoa lại càng đắt hàng. Chị Dịu, một người bán sen trên phố gần 20 năm qua trên chiếc xe đạp rong ruổi trên các con phố Thanh Niên, Thụy Khuê, Xuân La…kể cách giữ cho những bó hoa sen tươi và thơm ngát trên phố những ngày nắng gắt ở Hà Nội:
- Sen nắng nóng phải ủ vào khăn ướt cho ẩm lá để khỏi héo, sau đó phải phun nước lên bề mặt là đẹp, chỉ 20 phút hoặc nửa tiếng phải phun 1 lần, còn nắng nóng thì phun liên tục, 10-15 phút/lần, phải mang nước theo đấy.
Những hôm nắng chị có thấy xót hoa không?
- Có chứ, giờ đi làm thời tiết phải chịu chứ làm thế nào, nắng thì nghề mình mới đi chợ được, mình ngồi vào chỗ mát, trưa xếp hoa nghỉ, chiều bán rong nốt, chiều bán tiếp, bán đến 8-9h tối, người ta đi chơi về mua, ngày lễ còn bán tới 11-12h đêm…
Mùa sen bách diệp nổi tiếng ở Hồ Tây đã được khôi phục thành công khoảng 2-3 mùa sen trở lại đây, mang lại cho phố phường Hà Nội mùa hè một vẻ đẹp nao lòng.
Sen theo những chiếc xe đạp, xe máy bán hàng rong trên phố, sen ngát hương nơi góc chợ sớm, chợ chiều, sen hiện diện trên tay các chị, các mẹ đi chợ, đi chơi…
Những cánh sen thơm mỏng manh là thế mà vẫn theo chân người tỏa hương trong cái nóng hầm hập, ngột ngạt của phố xá từ sáng sớm tới đêm khuya.
Mùa sen rất ngắn, mà chơi sen cũng chẳng được lâu, nên những người chơi sen cứ mê mải tận hưởng vẻ đẹp và hương thơm ấy trong từng góc hình, vẫn không quên tìm cách nâng niu, giữ gìn từng bông sen được đẹp tươi lâu nhất trong mùa nắng nóng đỉnh điểm của đất trời Hà Nội.
Chị Trang (Khâm Thiên, Hà Nội) thấy những người bán hoa giữ được cho bông sen tươi thật lâu để phục vụ khách chụp ảnh trên phố Phan Đình Phùng cũng là một kỳ công:
"Trưa nắng trên phố Phan Đình Phùng, những hàng bán hoa cho mọi người chụp ảnh có những bó hoa sen rất là đẹp, người ta cứ phải tưới nước thường xuyên để giữ tươi cho bó hoa sen đó, thương người bán hoa vì người ta cứ phải đứng giữa nắng để tưới cho hoa tươi hơn…"
Những người mua sen về cũng nâng niu, chăm chút cho bông sen tươi lâu nhất có thể. Thương bông hoa cả ngày phơi nắng trên phố, khi mang hoa về hãy đừng vội cắm ngay vào bình. Mọi người thường sẽ ngâm ngập phần cành hoa sen trong nước một lúc, đợi đến khi hoa tươi và cứng cáp trở lại, sau đó mới tận hưởng thành quả là những bông hoa sen thơm ngát và bung nở rạng rỡ…
Nhìn thấy những cánh sen mỏng manh mà tươi thắm trên phố phường đầy nắng, để thấy mùa hạ dịu dàng hơn trong đáy mắt, để những ngột ngạt,xô bồ của phố phường được xoa dịu, và để mỗi bộ hành không bỏ lỡ một cái ôm trọn mùa hạ trên đôi tay…