Phiên chợ Xanh tử tế: Cuối tuần đến với nhau bằng lòng tin
Trải qua 8 năm, “Phiên chợ Xanh tử tế” tại đường Pasteur, quận 3, TP.HCM đã trở thành nơi khởi nguồn cho nhiều thương hiệu nông sản Việt vươn ra tầm thế giới.
Phần lớn doanh nghiệp tham gia phiên chợ là những cá nhân xuất sắc đạt giải cuộc thi Dự án khởi nghiệp do BSA tổ chức, sau đó trung tâm tư vấn, hỗ trợ phát triển kinh doanh, kiểm tra sát sao quy trình sản xuất và năng lực doanh nghiệp, đồng hành cùng họ đưa sản phẩm đi xa hơn.Ngoài những sản phẩm rau củ quả và các món ăn dân dã Việt Nam, nhiều sản phẩm mới mẻ làm từ nguyên liệu quen thuộc như sen, quế, chanh sả, cacao, cà phê, tre nứa, cây dừa… khiến cho phiên chợ đầy màu sắc đa dạng.Đã nhiều năm nay, cứ cuối tuần, bà Ngọc Lan ngụ ở quận 3 đến với phiên chợ Xanh tử tế. Bà cảm nhận từ rau, trứng cho đến các sản phẩm khác đều rất “Xanh” đúng nghĩa: “Tôi rất tin tưởng khi mua hàng ở đây. Cuối tuần, khi tới đây cả người bán và người mua đều đến với nhau bằng lòng tin…”.Còn bà Tú Linh, ở quận Phú Nhuận thì đến với phiên chợ là bởi bà có thể chọn được nhiều món đặc sản của các vùng ền khác nhau mà không phải đi nhiều nơi: “Đồ ở đây giao thoa nhiều vùng ền, Bắc-Trung-Nam đều có cả” – Bà Linh nói.
Anh Trần Thanh Sang làm việc trong lĩnh vực công nghệ cao đã chọn phiên chợ Xanh tử tế để giới thiệu cho khách hàng quốc tế để hỗ trợ xúc tiến xuất khẩu cho các sản phẩm nông nghiệp chất lượng.Hiện đã có 58/64 tỉnh, thành trên cả nước có sản phẩm tại Phiên chợ Xanh tử tế.Trong 8 năm qua đã có 300 phiên chợ diễn ra, thời gian ban đầu mới có 100 lượt/phiên nay đã tăng lên 1.000 lượt/phiên.
“Sự tử tế bắt nguồn từ sản phẩm tử tế của những người nông dân. Ban đầu họ chỉ có một khoảnh đất và không biết làm thế nào để sản phẩm của mình vươn ra thị trường. Chúng tôi gồm các chuyên gia đi khảo sát và hỗ trợ. Rồi dần dần, họ có chứng nhận VIETGAP và vận động những người nông dân khác mở rộng vùng trồng…. Chúng tôi cũng có những lớp học dạy về cải tiến bao bì, kỹ thuật canh tác và kết nối sản phẩm vào siêu thị” - Chị Lê Thị Ngọc Tuyền, Thư ký Dự án Phiên chợ Xanh tử tế chia sẻ.