Nơi đây nằm yên bình bên bờ sông Đuống, chỉ cách trung tâm Hà Nội hơn 10km, Giang Biên vẫn giữ được gần như nguyên vẹn những giá trị nông nghiệp truyền thống và văn hóa làng quê, vẫn giữ mô hình trồng trọt theo mùa, sử dụng phân hữu cơ để đảm bảo rau củ tươi – sạch – an toàn.
Mỗi luống rau nơi đây đều được chăm sóc tỉ mỉ, bởi với người nông dân, cây trồng cũng như con người – phải được nuôi dưỡng bằng cả sự kiên nhẫn và tình yêu nghề. Đến với nơi đây, du khách có thể tận mắt thấy – và tận tay chạm vào – cuộc sống chân thực của người nông dân Hà Thành: từ việc cuốc đất, thu hoạch rau, làm bánh đúc, chè lam, đến đan võng, nấu bữa trưa giữa nông trại.