Tuy nhiên, theo các chuyên gia, việc lựa chọn sẽ trở nên dễ dàng hơn khi chúng ta xác định rõ mình thuộc trường phái mua hàng nào. Để làm rõ vấn đề này, PV VOV Giao thông Quốc gia đã có cuộc trò chuyện với anh Đức Huy - một chuyên gia với 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp.
PV: Anh có thể khái quát về các trường phái mua máy rửa bát phổ biến hiện nay được không?
Anh Huy: Thật ra, việc chọn mua máy rửa bát chỉ xoay quanh hai trường phái chính mà thôi. Đó là trường phái về giá trị thương hiệu và trường phái về giá trị sử dụng. Khi chúng ta hiểu rõ mình muốn gì, việc lựa chọn sản phẩm sẽ rất dễ dàng.
PV: Chúng ta hãy bắt đầu với trường phái đầu tiên: Giá trị thương hiệu. Những người thuộc trường phái này thường có quan điểm thế nào, và họ sẽ chọn các dòng máy nào?
Anh Huy: Những người theo trường phái giá trị thương hiệu quan niệm rằng không cần quá quan tâm đến tính năng hay công nghệ, mà sản phẩm họ mua phải là những sản phẩm có thương hiệu lớn và đặc biệt là thương hiệu của Châu Âu.
Nếu bạn thuộc trường phái này, các thương hiệu như Bot, Hler, Teka, hoặc Smack là những lựa chọn hàng đầu. Về mặt thương hiệu, những cái tên này không có gì phải bàn cãi vì đều là thương hiệu lớn của Châu Âu. Nếu hỏi chất lượng sản phẩm có ổn không, tôi trả lời là rất ok.
PV: Vậy đâu là những điểm mà người tiêu dùng cần cân nhắc khi chọn các thương hiệu lớn này? Liệu chúng đã phải là sản phẩm hoàn hảo chưa?
Anh Huy: Tôi trả lời là chưa. Máy rửa bát có hai nhiệm vụ chính là rửa và sấy. Phần rửa thì gần như không có sự khác biệt nhiều, nhưng phần sấy và các công nghệ hỗ trợ sau khi rửa thì những thương hiệu này vẫn chưa được hoàn hảo. Hiện tại, các sản phẩm này vẫn đang áp dụng công nghệ sấy ngưng tụ (condensation drying).
Điều này có nghĩa là sau khi rửa xong, hơi nước sẽ bay hơi tự nhiên, không có bộ phận tạo nhiệt để sấy. Chính vì vậy, hiệu quả làm khô chỉ đạt khoảng 70 đến 80%. Khi mở máy, quý vị sẽ thấy vẫn còn nhiều giọt nước đọng trên dàn rửa và thậm chí trên bát đĩa.
PV: Tôi nghe nói một số dòng cao cấp có công nghệ sấy độc quyền Zolí. Công nghệ này có giải quyết được vấn đề không?
Anh Huy: Công nghệ sấy Zolí này có làm khô bát đĩa. Tuy nhiên, có điều kiện đi kèm. Nếu rửa xong mà các bạn không lấy chén bát ra ngay, ví dụ như rửa buổi tối mà để qua đêm mới lấy ra, thì bát đĩa sẽ bị hấp hơi. Nếu để lâu hơn, nó còn bị ám mùi rất khó chịu. Muốn không bị đọng sương và ám mùi, sau khi rửa xong chúng ta phải mở hé cửa để hơi nước thoát ra ngoài.
Việc hé cửa lại dẫn đến nguy cơ bị chuột hoặc gián chui vào trong, đây cũng là một vấn đề cần cân nhắc. Chưa kể, quy trình bảo hành của các thương hiệu nước ngoài này thường rất lòng ngoằng và cứng nhắc, linh kiện thay thế thì phải chờ đợi lâu và giá lại rất cao.
PV: Vậy còn trường phái thứ hai, trường phái giá trị sử dụng, họ quan tâm đến điều gì và ai là đối tượng của trường phái này?
Anh Huy: Những người thuộc trường phái giá trị sử dụng thì quan niệm rằng thương hiệu không quá quan trọng. Quan trọng là tính năng của sản phẩm có phục vụ thiết thực và phù hợp với người sử dụng hay không, nó có đáng đồng tiền hay không. Họ thường là những người thực dụng, hoặc những người đã dùng qua hàng thương hiệu lớn và nhận ra thương hiệu không phải là vấn đề quá quan trọng khi mua hàng.
PV: Vậy những thương hiệu nào đại diện cho trường phái giá trị sử dụng này, và tại sao chúng lại được khuyến nghị?
Anh Huy: Chúng ta vẫn phải chọn những thương hiệu có tuổi đời đủ lâu và quy mô đủ lớn để đảm bảo dịch vụ hậu mãi.
Tôi khuyến nghị những thương hiệu này vì chúng sở hữu hàng loạt công nghệ rất cần thiết và thực sự hữu ích cho người tiêu dùng Việt Nam. Đặc biệt là đối với các tỉnh phía Bắc, nơi có mùa nồm ẩm rất khó chịu.
PV: Anh có thể nêu chi tiết một vài công nghệ nổi bật mà các thương hiệu lớn phía trên lại không có không?
Anh Huy: Chắc chắn rồi. Đầu tiên là công nghệ sấy khí nóng PTC. Công nghệ này sử dụng bộ phận tạo nhiệt để thổi không khí nóng vào khoang máy, giải quyết triệt để hơi nước còn sót lại. Điều này giúp làm khô bát đĩa một cách tuyệt đối mà không cần phải hé cửa máy.
Tiếp theo là công nghệ diệt khuẩn bằng đèn UV. Nó giúp chống tái nhiễm khuẩn nếu chúng ta lưu trữ bát chén trong máy thời gian dài. Ngoài ra còn có công nghệ sấy khí tươi (dùng quạt đẩy mùi ra ngoài, giúp khoang máy thông thoáng, không bị ám mùi mà không cần mở cửa), và công nghệ sấy bảo quản hay còn gọi là sấy lưu trữ.
Tính năng này cho phép dùng máy như nơi lưu trữ bát đĩa trong nhiều ngày liên tiếp. Máy sẽ sấy theo chu kỳ (một tiếng một lần, mỗi lần khoảng 5 phút) để bát đĩa không bị hấp hơi hay ám mùi.
Cuối cùng là công nghệ sấy độc lập (có thể rửa bát bằng tay và chỉ cho vào máy để sấy khô, coi như một chiếc máy sấy bát), cùng với việc dàn rửa được thiết kế phù hợp với bát đĩa của Việt Nam. Tất cả những tính năng này mang tính thực dụng rất cao, rất sát sườn với việc sử dụng thực tế tại Việt Nam.
PV: Vậy tóm lại, người tiêu dùng sẽ đứng trước sự đánh đổi nào khi quyết định mua máy rửa bát?
Anh Huy: Đó là một sự đánh đổi rõ rệt. Nếu chúng ta lựa chọn thương hiệu, chúng ta sẽ phải chấp nhận bỏ qua hàng loạt những tính năng khá hay, thực dụng này. Còn nếu chúng ta chọn về giá trị sử dụng, chúng ta sẽ mất đi yếu tố thương hiệu.
Quan trọng là các bạn cảm thấy yếu tố nào là ưu tiên hàng đầu và chấp nhận được các nhược điểm đi kèm. Việc xác định rõ mong muốn sẽ giúp quá trình lựa chọn sản phẩm dễ dàng hơn rất nhiều.
Qua cuộc trao đổi với Anh Huy, có thể thấy việc mua máy rửa bát không có đúng hay sai, chỉ có phù hợp hay không.
Giống như việc chọn mua một chiếc xe: bạn có thể chọn một chiếc xe sang trọng mang thương hiệu nổi tiếng nhưng đòi hỏi chi phí bảo trì cao và ít tính năng hỗ trợ đời sống hàng ngày; hoặc bạn có thể chọn một chiếc xe có thương hiệu ít được biết đến hơn nhưng lại tích hợp đầy đủ các công nghệ tiện ích (như sấy khô tuyệt đối, diệt khuẩn UV) và chi phí hậu mãi dễ chịu hơn, đặc biệt phù hợp với điều kiện môi trường ẩm ướt của Việt Nam.