“Vị quê” ngày Tết

Đây cũng là cơ hội để nhiều thương hiệu nông sản Việt khẳng định vị thế ngay trên thị trường trong nước. Trong đó, sản phẩm trà của Hợp tác xã nông sản Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên đang từng bước chiếm lĩnh thị trường Tết bằng chất lượng, uy tín và sự đồng hành của chính sách hỗ trợ đặc sản vùng miền.

Phú Lương là vùng chè trọng điểm của tỉnh Thái Nguyên. Cây chè đã gắn bó với đời sống người dân nơi đây qua nhiều thế hệ. Những ngày giáp Tết, không khí sản xuất tại các vùng nguyên liệu và cơ sở chế biến của Hợp tác xã nông sản Phú Lương trở nên khẩn trương, khi nhu cầu thị trường tăng cao, đặc biệt ở phân khúc quà biếu. Theo đại diện Hợp tác xã, vào dịp Tết, sản lượng trà tiêu thụ tăng khoảng 30 đến 40% so với thời điểm bình thường.

Các dòng trà truyền thống, giữ được hương vị đặc trưng của vùng chè Phú Lương, tiếp tục được thị trường đón nhận tích cực. Ông Tống Văn Việt, Chủ tịch kiêm Giám đốc Hợp tác xã Nông sản Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên nêu thực tế: vừa qua, sản phẩm của đơn vị đã được Trưng bày và giới thiệu sản phẩm tại không gian “”Sức sống hàng Việt” do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, Bộ Công thương lựa chọn và giới thiệu tới đông đảo người tiêu dùng dịp cận Tết Bính Ngộ 2026:

"Hiện tại, HTX nông sản Phú Lương đã ký kết với một đơn vị bên Nhật Bản, cũng đăng ký với Đài Loan về quá trình nghiên cứu tạo ra sản phẩm vùng nguyên liệu để cung cấp nguồn nguyên liệu cho Đài Loan. Quá trình HTX nông sản Phú Lương từ đầu thành lập cũng xác định mục tiêu là sẽ xây dựng và phát triển mô hình nguyên liệu xanh tuân hoàn bền vững. Chúng tôi rất mong muốn vùng nguyên liệu trà của mình quy hoạch chuẩn hoá vùng nguyên liệu trà và từ vùng nguyên liệu đó, chúng tôi thu hái tạo ra và sao, sấy trực tiếp tại xưởng.

Chúng tôi có các quy trình nghiêm ngặt đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của Việt Nam để đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng khi được đóng gói. Khi đóng gói quy trình thì trên bao bì chúng tôi thể hiện rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ và các chỉ tiêu của sản phẩm, đúng quy định của pháp luật của Việt Nam và được ghi hạn sử dụng, hướng dẫn sử dụng rõ ràng trên bao bì để người tiêu dùng yên tâm và sử dụng…."

Chè Tôm Nõn Hương quê Phú Lương, sản phẩm của Hợp tác xã Nông sản Thái Nguyên là dòng trà cao cấp, có giá dao động phổ biến từ 600.000đ - 1.500.000đ/kg. Giá chè phụ thuộc vào chất lượng búp (1 tôm 1 lá), thời điểm thu hoạch và thương hiệu. Các loại thượng hạng có thể cao hơn, trong khi dòng cao cấp của các hợp tác xã (như Hảo Đạt) có mức giá khoảng 500.000đ - 900.000đ cho gói 500g - 1kg. Không chỉ chú trọng sản xuất, Hợp tác xã nông sản Phú Lương còn tích cực tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm – OCOP, coi đây là hướng đi quan trọng trong xây dựng và phát triển thương hiệu.

Việc được công nhận sản phẩm OCOP không chỉ là minh chứng cho chất lượng, mà còn giúp sản phẩm chuẩn hóa về bao bì, nhãn mác, nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường. Tuy nhiên, thực tế cũng đặt ra không ít thách thức. Khi thương hiệu trà Phú Lương ngày càng được thị trường ưa chuộng, thì nguy cơ trà trộn trà kém chất lượng, giả mạo thương hiệu cũng gia tăng, nhất là trong dịp cao điểm cuối năm. Đây là vấn đề không chỉ ảnh hưởng đến uy tín của người sản xuất, mà còn trực tiếp xâm hại quyền lợi người tiêu dùng. 

Về phía địa phương, chính quyền huyện Phú Lương xác định chè là sản phẩm chủ lực, do đó song song với hỗ trợ phát triển sản xuất, địa phương cũng kiên quyết không để trà kém chất lượng, trà không rõ nguồn gốc ảnh hưởng đến uy tín thương hiệu chè Phú Lương và chè Thái Nguyên. Việc kết hợp chặt chẽ giữa quản lý Nhà nước, vai trò điều phối của Ban Chỉ đạo 389, trách nhiệm của địa phương và ý thức của người sản xuất đang tạo nên “lá chắn” quan trọng để bảo vệ thương hiệu trà Việt.

Ông Nguyễn Hoàng Bắc, Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Thái Nguyên nêu rõ: "Chúng tôi có trách nhiệm thực hiện trong công tác quản lý kiểm tra theo một quy trình rất chặt chẽ và minh bạch, thì là quyền và nghĩa vụ tuân thủ theo quy chế là chịu sự kiểm tra giám sát của chủ sở hữu và những quy định về giám sát kiểm tra và xử lý vi phạm để đảm bảo việc sản xuất, kinh doanh diễn ra một cách thuận lợi, an toàn và không vi phạm những quy định pháp luật.

Đặc biệt là quyền sở hữu công nghiệp thì bà con nông dân cần lưu ý thứ nhất là phải đăng ký bảo hộ nhãn hiệu và chỉ dẫn địa lý. Vì đây là bước rất quan trọng để bảo vệ quyền sở hữu công nghiệp cho sản phẩm chè của người nông dân .Về nhãn hiệu thì bà con cũng nên đăng ký bảo hộ nhãn hiệu và tên lô gô hình ảnh cho sản phẩm chè của mình. Điều này giúp ngăn chặn các hành vi sao chép làm giả và làm nhái sản phẩm của mình trên thị trường" 

Thực tiễn từ Trà Phú Lương cho thấy, xây dựng thương hiệu đã khó, giữ gìn và bảo vệ thương hiệu còn khó hơn. Nhưng đó là con đường tất yếu để hàng Việt phát triển bền vững, khẳng định chỗ đứng trên chính thị trường trong nước. Giữ trọn hương vị truyền thống, nâng cao chất lượng sản phẩm, đồng thời kiên quyết nói không với hàng giả, hàng kém chất lượng – đó là trách nhiệm của người làm trà, là quyết tâm của chính quyền các cấp và là tinh thần chỉ đạo xuyên suốt của Chính phủ trong xây dựng thị trường tiêu dùng lành mạnh.

\Khi niềm tin được giữ vững, “vị quê” của trà Phú Lương sẽ tiếp tục lan tỏa, góp phần khẳng định sức sống bền bỉ của hàng Việt trong mỗi mùa Tết đến, Xuân về./.