Phát hiện lò sản xuất hơn 2.800 tấn mì tươi chứa chất cấm

Ngày 26/4, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.HCM cho biết, đã thi hành Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố, bắt tạm giam đối với Nguyễn Thị Mỹ Phụng và chồng là Phạm Tuấn Thanh (cùng SN 1982, ngụ tại phường Tân Tạo, TP.HCM) về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” quy định tại Điều 317, Bộ luật Hình sự.

Tiếp tục thực hiện chỉ đạo của Giám đốc Công an TP.HCM về tăng cường công tác đấu tranh chống tội phạm về môi trường, an toàn thực phẩm và triển khai thực hiện Kế hoạch của Công an thành phố về tháng cao điểm bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP.HCM đã tăng cường các biện pháp công tác nắm tình hình địa bàn, lĩnh vực, qua đó phát hiện cơ sở sản xuất, buôn bán mì tươi có chứa chất cấm, xảy ra tại Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Mỹ Phụng, phường Tân Tạo, TP. Hồ Chí Minh, do Phụng và chồng là Thanh làm chủ.

Ngày 16/04/2026, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP.HCM phối hợp Công an phường Tân Tạo và các địa phương triển khai nhiều Tổ công tác, đồng loạt kiểm tra đối với cơ sở sản xuất của vợ chồng Thanh tại phường Tân Tạo và các đầu mối tiêu thụ tại phường Phú Định, phường Bình Đông,…, thu giữ gần 700 kg mì tươi (còn gọi là mì trứng, mì vàng), 10,2kg bột Borax – hàn the, 27 can nhựa chứa Natri Silicat (thủy tinh lỏng), 10 lít dung dịch chất lỏng màu vàng và nhiều công cụ, phương tiện khác phục vụ hoạt động sản xuất mì tươi.

Kết quả điều tra ban đầu xác định, Nguyễn Thị Mỹ Phụng và chồng là Phạm Tuấn Thanh trực tiếp và thuê nhân công tổ chức sản xuất mì tươi (mì trứng, mì vàng) từ năm 2014 đến nay. Quá trình sản xuất, các đối tượng sử dụng các hóa chất là Borax (hàn the), dung dịch Natri Silicat (thủy tinh lỏng – hóa chất công nghiệp) là các chất cấm sử dụng trong thực phẩm và các chất phẩm màu khác để sản xuất mì tươi, mục đích để các sợi mì được dai, không bị bở, gãy vỡ, bảo quản được lâu (khoảng 02 ngày, so với không có hóa chất chỉ bảo quản được 08 tiếng) rồi đưa ra thị trường tiêu thụ.

Việc sản xuất mì tươi có chứa chất cấm, ngoài danh mục cho phép nêu trên diễn ra từ năm 2014 đến nay. Theo đó hai vợ chồng Nguyễn Thị Mỹ Phụng, Phạm Tuấn Thanh đã sản xuất, đưa ra thị trường tiêu thụ ước tính hơn 2.800 tấn mì tươi, gây ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.

Hiện vụ án đang được tiếp tục điều tra mở rộng, làm rõ trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân tiếp tay, tiêu thụ, bán sản phẩm trên thị trường để xem xét, xử lý theo quy định.

Đây là vụ án về sản xuất mì tươi có chứa chất cấm được pháp phá, tiếp nối vụ mì tươi có chứa chất cấm do Vương Lưỡng Toàn và đồng bọn thực hiện, xảy ra tại phường Phú Thạnh, TP.HCM được khám phá vào dịp tết Nguyên Đán 2026 thể hiện tinh thần quyết tâm, quyết liệt của lực lượng Công an Thành phố trong đấu tranh, xử lý mạnh đối với các hành vi vi phạm pháp luật, tội phạm về môi trường, an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng thành phố.