Người nông dân và ống hút không nhựa

Hiện sản phẩm ống hút rau củ Ecos do ông phát triển đã đạt chứng nhận OCOP 5 sao quốc gia và được đông đảo người tiêu dùng trong và ngoài nước đón nhận, góp phần lan tỏa tinh thần sống xanh, nâng cao ý thức bảo vệ môi trường trong cộng đồng.

VOV Giao thông đã có dịp trò chuyện với ông Lê Văn Tám để tìm hiểu thêm:

PV: Cơ duyên nào đã đưa ông đến với ý tưởng sáng chế ống hút từ rau, củ, quả để thay thế ống hút nhựa?

Lê Văn Tám: Cơ duyên bắt đầu từ những lần tôi tham gia cơ giới hóa đồng bộ và chuyển giao công nghệ cao trong sản xuất rau củ quả cho bà con nông dân. Trong quá trình đó, tôi rất trăn trở khi chứng kiến cảnh bà con được mùa thì mất giá, nông sản không chế biến sâu được nên đành bỏ đi, vứt tràn lan rất lãng phí. Rồi trong những chuyến đi thực tế ở các bãi biển, tôi lại thấy ống hút nhựa và rác thải nhựa bị vứt bừa bãi, gây ô nhiễm và ảnh hưởng đến môi trường, nhất là vi nhựa. Chính từ những điều đó, tôi bắt đầu nảy ra ý tưởng làm ống hút từ rau củ. Tôi mong sản phẩm này vừa giúp nâng cao giá trị nông sản, vừa góp phần thúc đẩy kinh tế xanh và hướng tới nền nông nghiệp tuần hoàn.

PV: Sản phẩm ống hút rau củ của ông có những đặc điểm gì nổi bật, thưa ông?

Lê Văn Tám: Khác biệt so với những sản phẩm khác, ống hút rau củ của tôi khi ngâm vào nước hoàn toàn không độc hại. Thứ hai, khi ngâm, sản phẩm không bị chua, không bị nhớt, cũng không có mùi lạ. Điều đặc biệt là vừa dùng để hút nước, vừa có thể ăn được luôn. Nếu không ăn, chúng ta cũng có thể tận dụng để bỏ vào gốc cây làm phân hữu cơ hoặc cho gia súc ăn. Sản phẩm này đã đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang châu Âu, và tôi mong muốn qua đó góp phần lan tỏa thông điệp: hãy hướng về người nông dân và phát triển nền nông nghiệp bền vững.

PV: Hiện nay, sản phẩm ống hút rau củ của ông đã tiếp cận người tiêu dùng trong và ngoài nước ra sao?

Lê Văn Tám: Hiện nay, sản phẩm ống hút rau củ đã có mặt trên các nền tảng số như Facebook, TikTok, website, và được phân phối tại nhiều chuỗi nhà hàng, khách sạn 5 sao ở Phú Quốc, TP.HCM, Hà Nội… Tôi rất vui khi thấy giới trẻ và cộng đồng ngày càng có ý thức cao trong việc lựa chọn những sản phẩm thân thiện với môi trường, tốt cho sức khỏe và hướng đến một tương lai bền vững.

PV: Ông kỳ vọng sản phẩm ống hút rau củ sẽ truyền cảm hứng như thế nào đến giới trẻ trong việc thay đổi thói quen tiêu dùng và nâng cao ý thức bảo vệ môi trường?

Lê Văn Tám: Hiện nay, chúng ta cần chung tay chống lại thực phẩm gây hại và rác thải ô nhiễm. Hãy cùng lan tỏa cảm hứng sống xanh, cùng tạo ra những giá trị tích cực cho cộng đồng. Mỗi người hãy sống có ý thức hơn, nhân ái hơn, biết quan tâm đến người khác. Hãy bảo vệ sức khỏe, bảo vệ môi trường, và bảo vệ cả tương lai của con em chúng ta.

Phóng viên: Cảm ơn ông vì đã chia sẻ!