Giỏ, bình đan cỏ tế Phú Túc: Khi cỏ khô trở thành sản phẩm OCOP

Ít ai biết rằng, phía sau những sản phẩm ấy là câu chuyện của một làng nghề hơn 300 năm tuổi ở Phú Xuyên, Hà Nội.

Hãy cùng VOV Giao thông đến với làng nghề cỏ tế Phú Túc để khám phá hành trình biến những sợi cỏ nhỏ bé thành các sản phẩm thủ công tinh xảo trong chuyên mục Trải nghiệm tiêu dùng.

PV: Có mặt tại một cơ sở sản xuất cỏ tế ở xã Phú Túc, bên cạnh tôi là chị Đặng Kim Thêu - chủ cơ sở sản xuất. Thưa chị, trên bàn trước mặt chúng ta có rất nhiều sản phẩm như giỏ đựng đồ, bình hoa, khay trang trí... tất cả đều được làm từ cỏ tế. Chị có thể giới thiệu đôi nét về chất liệu đặc biệt này và vì sao chỉ từ một loại cỏ lại có thể tạo nên nhiều sản phẩm đến như vậy?

Chị Đặng Kim Thêu: Ở bên làng nghề cỏ tế của mình thì từ cây cỏ tế có thể đan ra rất là nhiều các sản phẩm khác nhau và mỗi sản phẩm thì nó sẽ mang một cái nét đặc trưng riêng, và mỗi sản phẩm thì sẽ được sử dụng hữu ích trong gia đình với một cái công việc và những cái thực tế khác nhau.

PV: Nghe chị chia sẻ, tôi thấy mỗi sản phẩm đều có một công năng riêng trong đời sống. Cầm trên tay chiếc giỏ này, tôi thấy khá nhẹ nhưng lại rất cứng cáp. Điều gì tạo nên ưu điểm của cỏ tế so với những chất liệu quen thuộc như nhựa hay mây tre?

Chị Đặng Kim Thêu: Đúng rồi, so với cả các cái chất liệu khác thì cái cây sợi cây cỏ tế của làng nghề thôn Hưu Thượng mình là một cái cây cỏ từ thiên nhiên nên là sản phẩm này rất là thân thiện với môi trường. Ngày càng nhiều người tiêu dùng sẽ lựa chọn và hướng đến những cái sản phẩm thân thiện và bảo vệ môi trường như thế này.

So với những cái sản phẩm về nguyên liệu như là nhựa thì thấy rằng là sản phẩm này giá thì cũng chỉ ngang với cả những sản phẩm nhựa thôi nhưng mà rất là đẹp, trông thì mộc mạc và không hề gọi là xử lý màu công nghiệp một chút nào cả.

PV: Chị vừa nhắc đến yếu tố thân thiện với môi trường và vẻ đẹp mộc mạc của sản phẩm. Tôi cũng để ý có sản phẩm giữ nguyên màu tự nhiên, có sản phẩm lại có nhiều màu sắc khác nhau. Những màu này được tạo ra như thế nào và có đảm bảo an toàn cho người sử dụng không?

Chị Đặng Kim Thêu: Với những cái dòng màu trắng này là nó là mây rừng, khác với cả cây tế này. Đây là sợi mây rừng thì sợi mây rừng này cũng là từ thiên nhiên.

Nhưng nếu như ví dụ như khách nào mà có nhu cầu làm màu thì đương nhiên là những cái màu đó thì được gọi là sơ chế và được làm để tạo màu. Nhưng với cái màu đó thì khi mà các bạn dùng thì nó sẽ không bị phai màu nhé.

PV: Có thể thấy dù có thêm màu sắc thì nhiều khách hàng vẫn ưu tiên vẻ đẹp nguyên bản của cỏ tế. Vậy hiện nay, sản phẩm nào của làng nghề đang được người tiêu dùng lựa chọn nhiều nhất?

Chị Đặng Kim Thêu: Rất là nhiều sản phẩm để sử dụng nhưng mà hiện tại giờ là đang rất là hot cái giỏ treo hành tỏi này trong gian bếp. Một chiếc giỏ treo hành tỏi như thế này đang rất là được thịnh hành và đang được người tiêu dùng lựa chọn hàng đầu luôn ở trên sàn.

Bởi vì những chiếc giỏ treo tường như thế này thì các bạn ấy sử dụng rất là hữu ích trong gia đình. Treo trong gian bếp hành và tỏi hoặc là các cái nguyên liệu nấu nướng như là nghệ, gừng, chanh, ớt, mộc nhĩ, nấm hương tất cả đều có thể sử dụng treo vào đây.

PV: Chiếc giỏ treo hành, tỏi mà chị vừa giới thiệu đúng là rất tiện dụng. Ngoài sản phẩm này thì cỏ tế còn được ứng dụng trong những không gian nào của ngôi nhà? Có phải chỉ để trang trí hay còn phục vụ nhiều mục đích khác?

Chị Đặng Kim Thêu: Cũng có, bên cạnh là những cái sản phẩm để trong gian bếp thì ngay trên tay mình là chiếc giỏ như thế này cũng có thể để được treo hoa dây, hoa leo.

Các bạn theo dõi phía sau mình thì cũng có những cái chùm hoa dây, hoa leo treo bằng những chiếc giỏ như thế này hoặc là để những cái chìa khóa, hoặc là chùm chìa khóa, hoặc là những cái bút, hoặc là nơ buộc tóc, rồi tất cả mọi thứ chúng ta có thể để trong này.

PV: Qua chia sẻ của chị, tôi thấy mỗi sản phẩm đều có rất nhiều công năng. Nhưng với những người lần đầu tiếp cận cỏ tế, làm sao để họ nhận biết đây là một sản phẩm thủ công chất lượng?

Chị Đặng Kim Thêu: Khi mà những người lần đầu mua sản phẩm của mình thì có những người đã xem những video của mình thì người ta sẽ hiểu hơn.

Còn có những bạn mà không xem video thì các bạn ấy bảo rằng là đây là sản phẩm bằng nhựa, bởi vì là thấy cảm thấy nó cứng như thế này thì mọi người nghĩ rằng là bằng nhựa. Thế nhưng mà nếu mà các bạn ấy biết đến những cái sản phẩm mây tre thì các bạn ấy sẽ nhận biết rất là dễ.

PV: Quả thật nếu chỉ nhìn qua thì nhiều người sẽ khó phân biệt với các chất liệu khác. Vậy khi đã chọn mua rồi, người dùng cần lưu ý điều gì để sản phẩm luôn bền đẹp theo thời gian?

Chị Đặng Kim Thêu: Khi mà các bạn sử dụng hàng mây tre đan thì các bạn phải lưu ý với những cái điểm như sau. Ví dụ như là một sản phẩm mây tre treo trong gia đình, các bạn muốn sử dụng được lâu thì trước hết là các bạn phải treo ở cái điểm nào để tránh ẩm mốc, tránh mưa hoặc là tránh các cái ánh nắng mặt trời thật là gọi là ánh nắng to.

Còn đâu ví dụ như là mình treo bên cạnh cửa sổ vẫn không vấn đề gì, chỉ có ngoài treo ngoài nắng ngoài mưa thì sản phẩm rất là nhanh mốc, nhanh hư hỏng.

PV: Có thể thấy chỉ cần bảo quản đúng cách thì những sản phẩm này sẽ sử dụng được rất lâu. Trong bối cảnh ngày càng nhiều người quan tâm đến tiêu dùng xanh, theo chị, cỏ tế Phú Túc đang đáp ứng xu hướng này như thế nào?

Chị Đặng Kim Thêu: Trong nước thì từ trước mọi người cũng đã biết đến và mua những sản phẩm này nhiều nhưng đến hiện nay thì càng nhiều người biết đến hơn nữa. Bởi vì là những cái trang mạng như là TikTok, Facebook, Shopee đã giới thiệu quảng bá những cái sản phẩm như thế này thì rất là nhiều người ngày càng biết đến và nhiều người càng sử dụng những cái sản phẩm như thế này, và thậm chí là đã xuất khẩu sang bên nước ngoài rất rất là nhiều rồi.

PV: Vâng, cảm ơn chị với những chia sẻ rất cụ thể.

Từ những sợi cỏ mộc mạc của đồng quê, bằng đôi bàn tay tài hoa của người thợ Phú Túc đã tạo nên những sản phẩm vừa gần gũi trong đời sống, vừa mang giá trị văn hóa của một làng nghề hơn ba thế kỷ.

Không chỉ là những chiếc giỏ hay bình dân phục vụ sinh hoạt, mỗi sản phẩm còn góp phần gìn giữ nghề truyền thống, tạo sinh kế cho người dân và lan tỏa xu hướng tiêu dùng xanh. Nếu có dịp ghé huyện Phú Xuyên, đừng quên dành thời gian trải nghiệm làm sản phẩm từ cỏ tế để hiểu hơn về sự tỉ mỉ và tâm huyết của những người giữ nghề.