Cà phê và đậu tương trải qua tuần giao dịch đầy biến động và giằng co

Đáng chú ý, nhóm nguyên liệu công nghiệp dẫn dắt đà tăng của toàn thị trường với 7 trên 9 mặt hàng giá đồng loạt đi lên. Trong đó, giá cà phê Arabica vượt mốc 7.200 USD/tấn, thiết lập mức cao nhất trong vòng 47 năm trở lại đây. Diễn biến đồng pha, nhóm nông sản cũng chứng kiến nhiều mặt hàng tăng giá.

Giá cà phê thế giới diễn biến trái chiều

Khép lại tuần giao dịch vừa qua, sắc xanh áp đảo trên bảng giá các mặt hàng nhóm nguyên liệu công nghiệp. Tâm điểm chú ý của thị trường vẫn là diễn biến giá cà phê.

Giá hai mặt hàng cà phê đã trải qua một tuần đầy biến động với hai phiên đầu tuần lao dốc nhưng nhanh chóng hồi lại vào ba phiên cuối tuần. Kết tuần, giá cà phê Arabica tăng 3,84%, vượt mốc 7.200 USD/tấn và thiết lập mức đỉnh lịch sử mới trong 47 năm. Trong khi đó, giá cà phê Robusta giảm 4,73% so với mức đỉnh lịch sử được xác lập vào tuần trước.

Đầu tuần, giá hai mặt hàng cà phê bất ngờ giảm sâu, đặc biệt là cà phê Robusta khi đánh mất hơn 15% chỉ trong hai phiên giao dịch. Thông tin cơ bản không thay đổi, giá chịu áp lực từ việc chốt lời của giới đầu tư và áp lực từ tỷ giá USD/BRL.

Trong phiên ngày 2/12, chỉ số Dollar Index tăng vọt gần 1% sau khi ông Trump tuyên bố trên mạng xã hội sẽ áp mức thuế quan 100% với các quốc gia thuộc BRICS nếu họ cố tình tạo ra đồng tiền mới để thay thế đồng USD. Trong khi đó, đồng Real nội địa của Brazil lại yếu đi, kéo theo tỷ giá USD/BRL tăng vọt 1,42%, lên mức cao lịch sử. Chênh lệch ngày càng lớn, thúc đẩy tâm lý lo ngại nông dân Brazil có thể đẩy mạnh việc bán cà phê để hưởng lợi. Điều này kéo dòng tiền ra khỏi thị trường cà phê khiến giá giảm mạnh.

Tuy vậy, giá nhanh chóng đảo chiều phục hồi từ giữa tuần khi những lo ngại về nguồn cung trở lại lấn át thị trường. Lượng mưa liên tục dưới mức trung bình lịch sử tại vùng trồng cà phê chính của Brazil, khiến triển vọng nguồn cung niên vụ 2025 - 2026 tiếp tục đi theo hướng tiêu cực. Somar Meteorologia báo cáo lượng mưa tại Minas Gerais, bang trồng cà phê Arabica lớn nhất Brazil ở mức 17,8 mm vào tuần trước, tương đương 31% mức trung bình lịch sử.

Bên cạnh đó, theo Tổng cục Thống kê Việt Nam (GSO), ước tính sơ bộ trong tháng 11 Việt Nam đã xuất khẩu 60.445 tấn cà phê, bằng 50,87% lượng cà phê xuất đi trong cùng kỳ năm 2023. Tính chung 11 tháng đầu năm, Việt Nam xuất khẩu 1,21 triệu tấn cà phê, giảm 14,26% so với cùng kỳ năm trước. Số liệu này cũng góp phần kéo giá đi lên.

Trong tuần qua, thị trường cũng đón nhận một số thông tin cung - cầu cà phê quan trọng. Nổi bật là việc Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA) đã nâng dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2024 - 2025 của Việt Nam lên 28 triệu bao, cao hơn 1 triệu bao so với dự báo trước. Liên đoàn Cà phê Colombia (FNC) cũng ước tính sản lượng cà phê năm 2024 của nước này ở mức 13,6 triệu bao loại 60kg, tăng 20% so với năm 2023 và cao hơn 600.000 bao so với dự đoán trước nhờ kiểm soát dịch bệnh và thích ứng với biến đổi khí hậu.

Ngoài ra, FNC cũng báo cáo trong tháng 11 nước này sản xuất được 1,76 triệu bao cà phê Arabica đã rửa loại 60kg, tăng 37% so với cùng kỳ năm 2023. Tính chung 11 tháng đầu năm, xuất khẩu tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, lên 1,19 triệu bao. Thêm vào đó, theo số liệu từ Chính phủ Brazil, trong tháng 11, Brazil xuất khẩu 285.447 tấn cà phê nhân, tăng 21,6% so với cùng kỳ năm 2023.

Tại thị trường nội địa, giá cà phê tại Tây Nguyên và Đông Nam bộ trong sáng nay (9/12) ghi nhận ở mức 123.000 - 124.000 đồng/kg, không thay đổi so với ngày 8/12. Tuy nhiên, so với cùng kỳ năm ngoái giá cà phê hiện đã tăng gấp đôi.

Giá đậu tương ghi nhận tuần phục hồi thứ hai

Theo MXV, lực mua chiếm ưu thế trên thị trường nông sản trong tuần giao dịch qua. Trong đó, thị trường đậu tương biến động giằng co nhưng giá vẫn ghi nhận tuần hồi phục thứ hai liên tiếp. Nhu cầu tích cực, triển vọng thời tiết khả quan tại các nước sản xuất lớn ở khu vực Nam Mỹ là các yếu tố tác động lên diễn biến mặt hàng này.

Theo báo cáo Xuất khẩu hàng tuần (Export Sales) của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), doanh số đậu tương trong tuần qua ghi nhận ở mức 2,3 triệu tấn, nằm ở mức cao nhất trong khoảng dự đoán và cao hơn 17% so với mức trung bình của 4 tuần trước đó. Giao hàng đậu tương trong tuần báo cáo đạt mức 2,4 triệu tấn, tăng 17% so với tuần trước, cho thấy hoạt động xuất khẩu của Mỹ đang được đẩy mạnh. Ngoài ra, sự xuất hiện của các đơn hàng mới trong báo cáo Daily Export Sales cũng củng cố lực cầu của thị trường, hỗ trợ giá đậu tương.

Bên cạnh đó, theo số liệu từ Hiệp hội các Nhà xuất khẩu Ngũ cốc Quốc gia (ANEC), Brazil dự kiến chỉ xuất khẩu 1,24 triệu tấn đậu tương trong tháng 12, giảm mạnh so với mức 3,79 triệu tấn cùng kỳ năm ngoái. Tổng sản lượng xuất khẩu đậu tương năm 2024 được ước tính đạt 97,1 triệu tấn, thấp hơn so với dự báo 98 triệu tấn được công bố vào đầu tháng 11. Xuất khẩu giảm từ Brazil cho thấy thị trường vẫn đang chủ yếu tập trung đối với nguồn cung từ Mỹ, thúc đẩy lực mua đối với giá.

Ở chiều ngược lại, thời tiết thuận lợi tại Nam Mỹ, đặc biệt ở Brazil và Argentina, đang gia tăng áp lực lên thị trường. Lượng mưa đều đặn tại các khu vực sản xuất chính được đánh giá là đủ để hỗ trợ cây trồng mà không gây ra vấn đề nghiêm trọng. Một số thương nhân nhận định rằng điều kiện thời tiết cải thiện tại Nam Mỹ là rõ ràng. Mặc dù có khả năng khô hạn xuất hiện ở một số khu vực trong hai tuần tới, nhưng tổng thể, triển vọng mùa vụ vẫn tích cực. Đây là yếu tố kìm hãm đà tăng của giá.

Trên thị trường nội địa, ghi nhận trong ngày 6/12, giá chào khô đậu tương Nam Mỹ về nước ta quay đầu tăng. Tại cảng Vũng Tàu, giá chào khô đậu tương kỳ hạn giao tháng 1/2025 ở mức 10.400 đồng/kg, trong khi kỳ hạn tháng 2/2025 dao động quanh mức 10.450 đồng/kg. Tại cảng Cái Lân, giá chào bán cao hơn khoảng 100 - 150 đồng/kg so với cảng Vũng Tàu.