Từ những quán cà phê tối giản ngập nắng đến không gian mang hơi thở Nhật Bản giữa lòng Hà Nội – mỗi điểm dừng chân không chỉ là nơi thưởng thức đồ uống, mà còn là nơi cảm xúc được “check-in”.
Và ngay bây giờ là hành trình khám phá những địa điểm đang khiến Gen Z “đứng ngồi không yên” trên mạng xã hội.
Trong con ngõ nhỏ Xóm Hạ Hồi, Saltffe đang trở thành điểm hẹn quen thuộc của nhiều bạn trẻ yêu thích không gian sáng, tối giản. Bên trong, ánh sáng tự nhiên tràn ngập các góc nhỏ với bàn gỗ, mảng tường được trang trí cầu kỳ – nơi chỉ cần giơ máy lên là có ngay một tấm hình đẹp.
“Tình cờ mình đi qua đây thôi, mình thấy quán decor rất là đẹp và kiểu nó hơi hơi cổ kính một tí ấy, nên ghé vào thử. Đồ uống thì pha rất vừa. Hôm nay mình gọi matcha kem mặn, uống rất là hợp, matcha thơm và không bị ngọt.”
Đó là cảm nhận của chị Trần Thanh Hương – một bạn trẻ lần đầu ghé quán, vừa thưởng thức đồ uống vừa tận hưởng không gian ấm cúng, nơi ánh sáng tự nhiên len qua các góc nhỏ.
Trong không gian yên tĩnh ấy, nhân viên pha chế phía sau quầy đang chuẩn bị những ly cà phê muối – món uống dạo gần đây trở thành “hot trend” trong giới Gen Z. Quản lý quán, chị Nguyễn Ngọc Linh, cho biết thêm về phong cách trang trí và món uống đặc trưng tại Saltffe:
“Quán mình được lấy nguồn cảm hứng từ phong cách châu Âu, nên mọi thứ đều sắp xếp theo vibe đó. Hiện món được khách thích nhất là Saltffe Creang – đây cũng là đặc trưng của quán. Ngoài ra, các dòng trà như hibiscus xoài yên hay quýt chanh leo đều dùng hoa quả tươi, dễ uống nên được nhiều bạn lựa chọn.”
Sau Saltffe, chúng tôi tiếp tục tìm đến Hầm Trú Ẩn – một địa chỉ đang được giới trẻ truyền tai nhau thời gian gần đây với không gian rộng thoáng, nhiều cây xanh, mang phong cách Nhật Bản hiện đại.
Từ tiểu cảnh phố Nhật đến các góc nhà gỗ hay khu chụp ảnh theo mùa, mỗi không gian đều tạo ra bối cảnh riêng, khiến nơi đây trở thành điểm dừng chân đặc biệt hút Gen Z. Chia sẻ về định hướng phát triển, anh Nguyễn Trung – quản lý Hầm Trú Ẩn, cho biết:
“Chúng mình mang mô hình phun tuyết nhân tạo về quán để tạo điểm khác biệt và mang đến những bức ảnh độc đáo cho khách. Bên cạnh việc cập nhật concept theo mùa như Giáng sinh, Tết, quán cũng thường xuyên đổi mới décor bắt mắt và cải thiện menu đồ uống để phù hợp với giới trẻ.”
Những góc chụp ảnh theo phong cách Nhật Bản, đặc biệt là khu “nhà tuyết”, trở thành background ưa thích của nhiều nhóm bạn trẻ. Không chỉ vậy, không gian thoáng và nhiều cây xanh cũng tạo cảm giác thư giãn giữa lòng phố thị.
“Điều mình thích ở quán này là không gian rất thoáng và rộng, không khí trong lành, nhiều cây cối. Mình cũng rất thích khu nhà tuyết và khu gấu chụp ảnh – trang trí rất đẹp.”
“Cứ mỗi mùa Giáng sinh là các bạn nữ lại rủ mình đi chụp ảnh. Năm nay mình thấy quán này rất đặc biệt vì có thể tạo tuyết rơi, không khí giống hệt Hokkaido ở Nhật Bản. Mình rất cảm hứng chụp ảnh cho các bạn.”
“Mình có xem quán trên mạng xã hội, thấy không gian kiểu Nhật rất cuốn nên muốn đến thử. Và thực sự hôm nay đến thì bị bất ngờ vì ngoài đời giống hệt trong video. Rất đẹp và đúng là tạo cảm giác như đang ở Nhật Bản vậy.”
Dù mang hai phong cách khác nhau, Saltffe và Hầm Trú Ẩn đều đang trở thành điểm hẹn quen thuộc của Gen Z – nơi mỗi ly đồ uống đi kèm một góc chụp đẹp và một trải nghiệm riêng. Những quán cà phê như vậy góp phần tạo nên nhịp sống trẻ trung, giàu cảm hứng trong lòng Hà Nội.