Hà Nội - 02437919191    TP. Hồ Chí Minh - 02839919191    MekongFM - 02838309090
  • Hà Nội - 02437919191   
  • TP. Hồ Chí Minh - 02839919191   
  • MekongFM - 02838309090   

Làm quen với bếp

Phóng viên - 16/07/2021 | 6:07 (GTM + 7)

Trong thời gian giãn cách theo Chỉ thị 16, hàng quán ở TPHCM dừng bán mang về. Việc này tưởng chừng chỉ ảnh hưởng đến các hộ kinh doanh dịch vụ nhưng thực chất lại là cả vấn đề với những người đã quen “cơm hàng cháo chợ”.

Nghe nội dung chi tiết tại đây:

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa

Chủ đề đang “nóng” trên mạng xã hội mấy ngày nay là những câu chuyện “cười ra nước mắt”, album ảnh “thảm họa vào bếp” được các bạn trẻ thi nhau chia sẻ.

Có bạn sinh viên ở trọ kể rằng cả gia tài bếp núc chỉ có duy nhất cái ấm siêu tốc. Nay muốn sinh tồn, bạn đặt ngay chiếc nồi đa năng chế biến được đủ món chiên, xào, nấu. Ấy vậy mà chưa dùng được bữa nào vì luôn đau đầu với chuyện “hôm nay ăn gì?”.

Có bạn không phân biệt được tính năng của các loại dụng cụ nhà bếp, nên đã có màn rán trứng bằng nồi siêu khét.

Trong hoàn cảnh trớ trêu, nhiều người đành chung sống không mấy vui vẻ với đồ chế biến sẵn, đồ đóng hộp.

Nhân dịp giãn cách này, tại sao chúng ta không tập làm quen với việc bếp núc nhỉ? Kỹ năng nấu nướng tưởng chừng không còn quá cần thiết khi các ứng dụng tiện ích luôn sẵn sàng phục vụ, nhưng lại rất hữu dụng trong hoàn cảnh hiện nay.

Việc nấu ăn cũng cần vận dụng các giác quan khá linh hoạt nên kể cả học nấu món đơn giản bạn cũng đã trau dồi thêm kinh nghiệm hay.

Hãy bắt đầu từ các món đơn giản rồi dần nâng cấp tay nghề. Một vài kỹ năng như: chọn thực phẩm tươi, dùng dụng cụ nhà bếp, sơ chế nguyên liệu… là những bước đầu nên tập thành thạo. Thực hành nhiều lần là cách hiệu quả nhất để nhanh chóng học kỹ năng mới.

Đôi lúc bạn cũng có thể thử biến tấu, sáng tạo với các công thức trong sách vở hoặc video hướng dẫn… Nếu trót nấu một món không như ý đừng vội bỏ cuộc vì công việc này đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên trì.

Biết đâu sau lần giãn cách này, bạn lại có thể trổ tài vào bếp nấu một bữa cơm ấm cúng cho gia đình.

 

Tags:
Ý kiến của bạn
Nhà chờ xe buýt thành nơi buôn bán, tập kết rác

Nhà chờ xe buýt thành nơi buôn bán, tập kết rác

Nhiều nhà chờ xe buýt bị chiếm dụng làm nơi buôn bán nơi kinh doanh bán cà phê, các loại nước giải khát. Ngoài ra, có nơi tập kết ve chai, phế liệu... khiến việc đón xe buýt của hành khách gặp nhiều khó khăn, bất tiện.

Cơm tấm Đại Hàn - cà phê Đỗ Phủ, nơi lưu giữ những trang sử hào hùng

Cơm tấm Đại Hàn - cà phê Đỗ Phủ, nơi lưu giữ những trang sử hào hùng

Giữa lòng Sài Gòn, có một quán cà phê nho nhỏ ẩn mình giữa những xô bồ phố thị nơi du khách thập phương có thể ghé lại nhâm nhi tách cà phê và sống lại giữa những không khí hào hùng của dân tộc. Quán cà phê vẫn gọi với cái tên thân thương “biệt động Sài Gòn”,

Quản lý chất lượng không khí đô thị, kinh nghiệm nào cho Việt Nam

Quản lý chất lượng không khí đô thị, kinh nghiệm nào cho Việt Nam

Hà Nội và nhiều địa phương đang đối mặt với tình trạng ô nhiễm không khí, trong khi đó, mạng lưới hệ thống quan trắc chất lượng không khí còn mỏng, việc tiếp cận thông tin về chất lượng không khí từ cơ quan quản lý Nhà nước còn hạn chế dẫn đến những khó khăn trong việc kiểm soát ô nhiễm không khí.

Xe ôm công nghệ ủng hộ xử phạt đồng nghiệp vi phạm luật giao thông

Xe ôm công nghệ ủng hộ xử phạt đồng nghiệp vi phạm luật giao thông

Mặc dù đã tuyên truyền liên tục, song hình ảnh các tài xế xe ôm công nghệ vi phạm luật giao thông đường bộ vẫn khá phổ biến trên đường phố Hà Nội. Trước tình hình này, cảnh sát giao thông Thủ đô dự kiến sẽ tăng cường xử lý nghiêm đối với lực lượng tài xế đặc thù này.

Cảnh giác với tội phạm ma túy trên biển

Cảnh giác với tội phạm ma túy trên biển

Trong thời gian gần đây, nhiều địa phương tiếp giáp biển như Bình Thuận, Quảng Ngãi, Vũng Tàu, Tiền Giang và mới đây nhất là Bến Tre đã liên tục phát hiện số lượng rất lớn ma túy trôi dạt vào bờ.

Nét bút xanh, viết tiếp cho đời những ước mơ

Nét bút xanh, viết tiếp cho đời những ước mơ

Từng chiến đấu với căn bệnh ung thư nên anh Trương Văn Vũ-Chủ nhiệm CLB Nét bút xanh hiểu được sự cùng cực của những người rơi vào những hoàn cảnh khó khăn. Sau khi khỏi bệnh, anh đã viết tiếp những giấc mơ dang dở cho học sinh khó khăn ở ĐBSCL nói chung, con em người Việt ở Campuchia nói riêng.

Lương tăng và nỗi lo giá cả hàng hóa “leo thang”

Lương tăng và nỗi lo giá cả hàng hóa “leo thang”

Sở LĐ-TB&XH Hà Nội vừa có công văn gửi Bộ LĐ-TB&XH, thống nhất với đề xuất tăng lương tối thiểu vùng từ ngày 1/7/2024. Nhưng bên cạnh niềm vui cũng là nỗi lo về việc lương tăng không theo kịp mức tăng của giá cả hàng hóa.

// //