Bữa cơm chiều trên đảo Trường Sa

Phóng viên - 18/04/2019 | 8:07 (GTM + 7)

Phóng viên Kênh VOV Giao thông có cơ hội được trải nghiệm bữa ăn 'made in đảo Trường Sa' - vùng hải đảo vô cùng thiêng liêng của Tổ quốc.

Lênh đênh nhiều ngày trên biển, phóng viên Kênh VOV Giao thông đã đến được Trường Sa - Vùng hải đảo thiêng liêng của Tổ quốc. Nếu hỏi điều gì là đáng nhớ nhất, có lẽ đó là bữa cơm cùng gia đình chị Trần Thị Kim Liên đang sống tại đây.

Nhìn qua, mâm cơm ở đây cũng chẳng khác đất liền là mấy, thế nhưng, để có được bữa cơm như thế này, đó là cả một sự chăm chỉ, 'cân đo đóng đếm' của tất cả mọi người....

Hàng ngày, anh Nguyễn Văn Chương, chồng chị Liên làm dân quân tự vệ trên đảo, chị Liên làm nội trợ. Công việc cần chăm chút, tỉ mỉ nhất có lẽ là trồng rau. Không phải loại rau nào cũng có thể 'sống' được ở nơi đầu sóng, ngọn gió này. Chị Liên tâm sự, rau muống, mồng tơi, cải, bầu, mướp… sống tốt, bữa cơm cũng trở nên 'dễ trôi' hơn.

Ngoài việc tính toán lượng nước ngọt để trồng rau, lượng nước phục vụ cho sinh hoạt cũng phải được tính toán vô cùng cẩn thận.

Nguồn điện trên đảo cũng cần phải tiết kiệm để đảm bảo mức sinh hoạt cơ bản. Do đó, chị Liên vẫn giữ thói quen dùng thêm bếp dầu để nấu nướng.

Loại thịt phổ biến nhất nơi đây là thịt heo. Người dân cùng các chiến sĩ tiết kiệm lượng nước ngọt để nuôi heo, đến khi đem mổ, mà ai cũng tiếc công nuôi. Được một miếng thịt như vậy cũng ngon hơn bình thường so với đất liền.

Phóng viên Kênh VOV Giao thông có cơ hội trải nghiệm bữa ăn 'made in đảo Trường Sa' và thịt lợn 'biển' - bình thường nhưng không hề tầm thường ở vùng hải đảo vô cùng thiêng liêng của Tổ quốc.

Bé Nguyễn Trần An Thuyên, 10 tuổi, con gái đầu chị Liên, lớn nhất trong số trẻ đang sinh sống tại đảo Trường Sa lớn đã học lớp 3.

Cậu con trai út 4 tuổi vẫn được chị Liên chiều chuộng, chăm chút miếng ăn.

Tâm sự trong bữa cơm, sinh ra và lớn lên ở huyện Bình Ba, quen với cuộc sống biển cả, nên chị Liên vui vẻ khi được chồng bàn bạc ra Trường Sa sinh sống.

Bữa cơm hôm nay thú vị hơn ngày thường, “nhà có khách” nên hàng xóm cũng được mời đến chung vui. Những người sống trên đảo tâm tư, dù nơi đây có khó khăn, điều kiện không được như đất liền, nhưng họ vẫn sẵn sàng ở lại, giữ biển, giữ đất... Nụ cười vẫn rạng ngời trên khuôn mặt, mọi khó khăn, thiếu thốn trở thành 'chuyện nhỏ' vì hai chức thiêng liêng "Tổ Quốc".

6-1 — Được ăn bữa cơm cùng với những con người 'dũng cảm' nơi đầu sóng, ngọn gió, canh giữ vùng hải đảo thiêng liêng này có thể xem là một cơ hội không phải ai cũng có được.

Tags:

Ý kiến của bạn

Quan tâm ❯

Phân luồng lại cao tốc Cam Lộ - La Sơn: Căn cứ khoa học hay rủi ro bị “đẩy” cho địa phương

Mới đây Đoàn ĐBQH tỉnh Quảng Trị đã có văn bản gửi Bộ GTVT, Cục Đường bộ VN đề nghị không cấm xe khách trên 30 chỗ, xe tải nặng từ 6 trục trở lên đi vào cao tốc Cam Lộ - La Sơn.

Từ ngõ ra đường lớn: Nhiều tình huống "không đỡ được"

Trên các con đường, tuyến phố của Hà Nội có không ít những con ngõ nhỏ, vuông góc với đường lớn. Câu chuyện giao thông nào sẽ được kể xoay quanh việc người dân điều khiển phương tiện đi từ ngõ nhỏ ra phố lớn hay ngược lại đi từ phố lớn vào ngõ nhỏ?

Đừng bỏ qua giai đoạn "vàng" phát triển thể chất

Vấn đề thiếu đội ngũ giáo viên hay cơ sở vật chất phục vụ giáo dục thể chất có thể từng bước được khắc phục. Tuy nhiên, để nâng cao chất lượng giáo dục thể chất thì điều quyết định là ở tư duy, nhận thức về môn học này.

Phân luồng giao thông dịp Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng

Để chủ động đảm bảo trật tự, an toàn giao thông, phòng ngừa ùn tắc tại khu vực Đền Hùng và các tuyến đường trên địa bàn tỉnh phục vụ người dân đi lại thuận tiện, an toàn, Công an tỉnh Phú Thọ xây dựng phương án phân luồng giao thông dịp Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng năm 2024.

Mảnh sân nhà tập thể

Những không gian công cộng trở nên quý giá với cộng đồng dân cư nơi đô thị, thật thân thương khi bộ hành qua phố vẫn thấy các khu tập thể cũ có một mảnh sân chung đong đầy tình cảm ấm áp láng giềng, nơi lưu giữ bao kỷ niệm, nơi sinh hoạt cộng đồng khiến mọi người thêm gắn bó với nơi chốn.

Bảo đảm trật tự ATGT dịp nghỉ lễ 30/4 và 01/5

Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang vừa ký Công điện số 36/CĐ-TTg ngày 11/4/2024 của Thủ tướng Chính phủ về bảo đảm trật tự, an toàn giao thông phục vụ nhu cầu đi lại của nhân dân dịp nghỉ lễ 30/4-01/5 và cao điểm du lịch hè 2024.

Quỹ bình ổn xăng dầu: Đã đến lúc “dỡ bỏ”? (Phần 2)

Chiều qua (11/4), Kênh VOV Giao thông đã phân tích về hoạt động của Quỹ bình ổn xăng dầu trong những năm qua.

Đi lại